黑木耳高效栽培技術(shù)

定　價：￥3.00

作　者：	姚占芳[等]編著
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	快速致富叢書
標　簽：	木耳

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ISBN：	9787534914195	出版時間：	1997-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	70	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　黑木耳自古以來被人們視為山珍。它蛋白質(zhì)含量與肉相當(dāng)，維生素是米、面、菜的10倍，鐵質(zhì)比肉高出100倍。它可降低膽固醇，防止冠心病，益氣強身。本書分六部分介紹黑木耳的生物學(xué)特性，生長發(fā)育必需的環(huán)境條件，制種，段木栽培，代料栽培，分級與包裝貯藏、病蟲害防治等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《黑木耳高效栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、概述
二、黑木耳的生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
（二）生活史
（四）對外界條件的要求
三、黑木耳制種技術(shù)
（一）基本設(shè)備
（二）消毒藥品
（三）培養(yǎng)基的配制
（四）菌種分離
（五）菌種制備
（六）菌種保藏
（七）黑木耳菌種質(zhì)量的鑒定
四、黑木耳的段木栽培
（一）選擇耳樹，適時砍伐
（二）栽培場地的選定與處理
（三）合理密植，科學(xué)點菌
（四）科學(xué)管理
（五）黑木耳的采收、加工與貯藏
五、黑木耳的代料栽培
（一）栽培工藝
（二）栽培季節(jié)
（三）選擇優(yōu)良菌種
（四）代料種類與與置
（五）栽培方法
附：毛木耳代料栽培技術(shù)
六、分有及保裝貯存
（一）分級標準
（二）質(zhì)量檢驗方法
（三）包裝貯運
七、黑木耳的病蟲害防治
（一）制種時常見的雜菌
（二）代用料栽培常見的雜菌
（三）段木栽培常見的雜菌
八、耳樹資源的培育和利用
（一）耳林資源的培育
（二）耳林資源的合理利用