綠葉類蔬菜栽培技術

定　價：￥11.60

作　者：	錢麗珠，儲菊勁編著
出版社：	上海科學技術出版社
叢編項：	最新蔬菜生產(chǎn)技術叢書
標　簽：	綠葉蔬菜

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ISBN：	9787532356126	出版時間：	2000-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	189	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書較全面地介紹了常見、常食的22種綠葉類蔬菜的地位作用、起源分布、生理生態(tài)習性、栽培技術、繁殖方法、采收貯藏，以及商品選購、營養(yǎng)保健、食療功效等內(nèi)容。本書內(nèi)容實用，可供廣大蔬菜生產(chǎn)者、食品營養(yǎng)、食療研究者和廣大市民參考。

作者簡介

暫缺《綠葉類蔬菜栽培技術》作者簡介

圖書目錄

第一章菠菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第二章薺菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第三章芹菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第四章茼蒿
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第五章蕹菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第六章萵苣
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第七章冬寒菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第八章金花菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第九章落葵
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第十章莧菜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第十一章番杏
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 栽培技術
第三節(jié) 消費應用
第十二章菊苣
第十三章苦苣
第十四章香芹菜
第十五章蒔蘿
第十六章菊花腦
第十七章紫背天葵
第十八章紫蘇
第十九章芫荽
第二十章葉菾菜
第二十一章薄荷
第二十二章青菜