姬松茸栽培技術(shù)

定　價：￥6.50

作　者：	王波，鮮靈編著
出版社：	金盾出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食用菌類

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ISBN：	9787508215358	出版時間：	2001-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	181	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　姬松茸是一種珍稀食、藥兼用菇，本書比較詳細地介紹了姬松茸的營養(yǎng)價值與藥用價值、生物學(xué)特性、菌種培制、栽培方法、產(chǎn)品加工，以及病蟲害防治等方面知識和技術(shù)。全書內(nèi)容系統(tǒng)，語言通俗，方法具體，技術(shù)實用，便于學(xué)習(xí)和操作。可供食用菌種植者、科研、教學(xué)和醫(yī)藥開發(fā)人員學(xué)習(xí)參考。

作者簡介

暫缺《姬松茸栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
一概述
二姬松茸的經(jīng)濟價值
（一）營養(yǎng)價值
（二）藥用價值
三姬松茸的生物學(xué)特性
（一）分類地位及形態(tài)特征
（二）生長發(fā)育條件
四制種技術(shù)
（一）制種設(shè)施與設(shè)備
（二）母種制作技術(shù)
（三）原種制作技術(shù)
（四）栽培種制作
（五）菌種保存方法
五姬松茸的栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）栽培原料準備
（三）培養(yǎng)料配方
（四）堆制發(fā)酵
（五）一次發(fā)酵栽培方法
（六）二次發(fā)酵栽培
（七）熟料栽培
（八）日本載培方式
六產(chǎn)品加工與食療方法
（一）干燥加工
（二）鹽漬加工
（三）深加工
（四）食療方法
七姬松茸病蟲害的防治
（一）病害種類及其防治
（二）害蟲種類及其防治
后記
附錄
附錄一食用菌衛(wèi)生管理辦法
附錄二鮮食用菌衛(wèi)生標(biāo)準
附錄三干食用菌衛(wèi)生標(biāo)準
附錄四農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品化學(xué)成份
附錄五各種原料的碳氮比
附錄六姬松茸培養(yǎng)加水量表
附錄七常用消毒劑使用表
附錄八常用殺蟲劑使用表
主要參考文獻