柿子三高栽培技術

     目錄
   一 緒論
    （一）栽培歷史
    （二）栽培價值
    （三）我國柿的分布
    （四）國內外柿樹栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
   二、種類和品種
    （一）種類
    （二）品種
   三 生長發(fā)育習性
    （一）根系
    （二）枝、芽、葉
    （三）開花
    （四）花芽分化
    （五）果實發(fā)育
    （六）生理落果
    （七）物候期
    （八）生命周期
   四 對環(huán)境條件的要求
    （一）溫度
    （二）水分與風
    （三）光照
    （四）土壤
   五 優(yōu)良苗木的繁育
    （一）砧木選擇與培育
    （二）嫁接苗培育
    （三）嫁接苗的管理
    （四）苗木出圃與假植
    （五）柿園建立技術
   六 柿園土、肥、水的管理技術
    （一）土壤的深翻熟化與中耕除草
    （二）柿園覆蓋技術
    （三）柿園綠肥生草技術
    （四）柿園的施肥技術
    （五）不同園地肥水管理
   七　整形修剪技術
    （一）整形
    （二）不同年齡時間的修剪
    （三）夏季修剪
   八　花果管理技術
    （一）生理落果及其防治
    （二）疏花疏果
    （三）柿糧間作
    （四）高接換優(yōu)
   九 主要病蟲害防治技術
    （一）主要病害防治
    （二）主要蟲害防治
   十 采收、脫澀與貯藏
    （一）采收
    （二）脫澀
    （三）貯藏
    （四）包裝
   十一 加工技術
    （一）柿餅制作
    （二）掛柿、柿瓣及柿皮干
    （三）柿面粉（柿面）
    （四）糖果及糕點
    （五）柿醋
    （六）柿漆
   附：柿樹周年管理工作歷
    （一）11月下旬至翌年3月中下旬
    （二）3月中下旬至4月上中旬
    （三）4月上中旬至5月下旬
    （四）5月下旬至7月中旬
    （五）7月中旬至9月上旬
    （六）9月上旬至10月中下旬
    （七）10月中下旬至11月上旬