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紹興酒文化

紹興酒文化

定　價(jià)：￥5.50

作　者：	紹興市政協(xié)文史資料委員會(huì)編
出版社：	中國(guó)大百科全書出版社上海分社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	黃酒

ISBN：	9787500003069	出版時(shí)間：	1990-01-01	包裝：
開本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	204頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書講述了紹興古城和紹興酒的歷史;紹興酒的品類和釀造方法，飲用和貯藏知識(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特風(fēng)格;流傳在紹興的酒具、酒諺、酒俗和酒史佳話、詩(shī)詞名句等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《紹興酒文化》作者簡(jiǎn)介

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