家庭藥用糕點(diǎn)

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	樓映，樓紹來編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	家庭實(shí)用藥膳叢書
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787532375172	出版時(shí)間：	2004-06-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括預(yù)防保健類糕點(diǎn)（9方）、延年羔益壽類糕點(diǎn)（24方）、強(qiáng)志益智類糕點(diǎn)（14方）、益氣類糕點(diǎn)（18方）、補(bǔ)血類糕點(diǎn)（10方）、滋陰類糕點(diǎn)（9方）、益方養(yǎng)血類糕點(diǎn)（18方）、健脾胃類糕點(diǎn)（35方）、健脾腎類糕點(diǎn)（17方）、補(bǔ)肝腎類糕點(diǎn)（14方）、養(yǎng)心安神類糕點(diǎn)（21方）、壯陽攝精類糕點(diǎn)（32方）、潤肺止咳解表類糕點(diǎn)（7方）、疏肝理氣和軟堅(jiān)化痰類糕點(diǎn)（11方）、清熱解毒類糕點(diǎn)（11方）。本書內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，是一本普及保健強(qiáng)身、抗病、延緩衰老的科學(xué)普及讀物。<

作者簡介

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圖書目錄

一、概述
1、糕餅的定義與名稱
2、糕餅的分類
3、中西糕餅的分類
4、糕餅的幫式
5、糕餅的營養(yǎng)和食療價(jià)值
二、藥用糕點(diǎn)常用中藥
1、茯苓
2、茯神
3、人參
4、川芎
5、遠(yuǎn)志
6、高良姜
7、天門冬
8、木香
9、白術(shù)
10、白芍
11、麥冬
12、附片
13、沙參
14、何首烏
15、黃芪
16、黃精
17、熟地
18、當(dāng)歸
19、蛤蚧
20、雞內(nèi)金
21、鹿角
22、靈芝
23、神曲
24、麥芽
25、谷芽
26、白豆蔻
27、肉豆蔻
28、肉蓯蓉
29、山茱萸
30、木瓜
……
三、預(yù)防保持類糕點(diǎn)
四、延年益壽類糕點(diǎn)
五、強(qiáng)志益智類糕點(diǎn)
六、養(yǎng)顏美容類糕點(diǎn)
八、補(bǔ)血類糕點(diǎn)
九、滋陰類糕點(diǎn)
十、益氣養(yǎng)血類糕點(diǎn)
十一、健脾胃類糕點(diǎn)
十二、健脾腎類糕點(diǎn)
十三、補(bǔ)肝腎類糕點(diǎn)
十四、養(yǎng)心安神類糕點(diǎn)
十五、壯陽攝精類糕點(diǎn)
十六、潤肺止咳解表類糕點(diǎn)
十七、疏肝理氣、軟堅(jiān)化痰類糕點(diǎn)
十八、清熱解毒類糕點(diǎn)