番茄美麗手冊

定　價：￥30.00

作　者：	蘇玉珍，葉青凰編著
出版社：	上海書店出版社
叢編項：	生機飲食系列
標(biāo)　簽：	健康

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ISBN：	9787806782545	出版時間：	2004-10-01	包裝：	銅版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　番茄，既是水果也是蔬菜，但它究竟具有怎樣的魔力呢？讓人不會肥胖又兼具美容、養(yǎng)生的效果，本書將告訴你，善用番茄，發(fā)揮最大的營養(yǎng)價值，為自己打造一個健康的身體。番茄含食物纖維、豐富的維他命成分，還有多種礦物質(zhì)及果酸。食物纖維能促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘，也是防癌、減肥不可或缺的要素之一。書中精美的彩頁展示了121種經(jīng)典養(yǎng)生番茄汁，詳介番茄種類及效能應(yīng)用、做一杯健康好喝的番茄汁秘訣。蔬果小檔案：營養(yǎng)成分、功效、購買重量與使用重量、選購竅門、蔬果的挑選與清洗保存、材料介紹、制作工具。隨書更附贈“番茄美容瘦身作戰(zhàn)秘籍“，讓愛美女性為健康、為美麗奮勇作戰(zhàn)。<

作者簡介

　　蘇玉珍，喜歡創(chuàng)作，熱愛生活，不但是技藝超群的廚藝大師，也是屢奪國際大獎的陶藝專家，這是個天生的節(jié)目主持人。有多部作品問世?，F(xiàn)任臺灣水里梅餐烹飪教師、早稻田幼稚園藝術(shù)顧問、蘇玉珍藝術(shù)工作室執(zhí)行制作、美食作家、文藝作家。葉青凰，曾在臺灣任雜志采訪編輯、日本編譯、出版社編輯、副主編等職務(wù)。直爽好動坐不往，卻又驚人耐力與文字為伍。

圖書目錄

    番茄物語
   番茄聯(lián)合國
   蔬果養(yǎng)生檔案
   做出好味好喝的番茄汁
   制作工具&材料

   蔬果類TOMATOJUICE
   番茄牛蒡葡萄柚汁
   番茄枇杷酵母汁
   番茄胡蘿卜蘋果汁
   番茄蘋果水芹汁
   番茄獼猴桃牛奶汁
   番茄馬鈴薯胡蘿卜汁
   番茄菠蘿檸檬芹汁
   番茄蘋果油菜汁
   番茄獼猴桃甘藍(lán)汁
   番茄西瓜汁
   番茄小黃瓜汁
   番茄蘋果甘藍(lán)汁
   番茄蘋果馬鈴薯汁
   番茄油菜菠蘿檸檬汁
   番茄包心菜汁
   番茄紫甘藍(lán)哈密瓜汁
   番茄蘋果蘆筍葡萄汁
   番茄檸檬梅粉汁
   番茄柳橙香瓜汁
   番茄蘋果汁
   番茄萵苣健康果菜汁
   白菜橘子綜合果菜汁
   番茄雙瓜健康果汁
   番茄西芹蘆薈汁
   番茄菠蘿青椒汁
   番茄葡萄柚菠蘿汁
   番茄檸檬枇杷汁
   番茄葡萄柚菊苣汁
   番茄蘆筍橙子胡蘿卜汁
   番茄甘藍(lán)菠蘿汁
   番茄橙子檸檬汁
   番茄枇杷蘋果汁
   番茄美白鮮果汁
   番茄玫瑰汁
   番茄菠蘿梅酒汁
   番茄紫色果汁
   番茄柚蘋氣泡汁
   番茄葡萄芝麻果汁
   番茄杏仁果汁
   番茄魔芋活果汁
   番茄黃瓜菠蘿汁
   番茄綜合果汁
   番茄芥蘭菜汁
   番茄菠蘿汁
   番茄甘藍(lán)菠蘿汁
   番茄楊桃綠果汁
   番茄錦絲葉菜蘋果汁
   番茄菠蘿獼猴桃汁
   番茄獼猴桃蜂蜜汁
   番茄桃子汁
   番茄橘子蜂蜜汁
   番茄菠蘿檸檬汁
   番茄紅鳳菜汁
   番茄地瓜汁
   番茄火龍果汁
   番茄蘋果菠菜汁
   番茄胡蘿卜汁
   番茄青江菜汁
   番茄綠花椰菜葉芽汁
   番茄石蓮花哈密瓜果汁

   果汁奶類TOMATOJUICE
   番茄胡蘿卜燕麥牛奶汁
   番茄土芹蛋白汁
   番茄胡蘿卜奶汁
   番茄豌豆橙子牛奶汁
   番茄蘆筍橙子奶昔
   番茄鮮果活膚豆?jié){
   番茄菠菜優(yōu)酪乳
   番茄木瓜水梨酸奶
   番茄草莓橙子酸奶
   番茄番石榴牛奶汁
   番茄哈密瓜優(yōu)酪乳汁
   番茄香蕉橙子牛奶汁
   番茄胡蘿卜綠茶奶
   番茄草莓乳
   番茄火龍果奶汁

   另類番茄汁TOMATOJUICE
   番茄水蜜桃汁·番茄麻辣汁·番茄小麥·番茄甘蔗汁·番茄雙瓜布丁汁·番茄紅茶熱水果汁·血腥瑪麗·番茄伏加特·番茄檸檬海帶芽汁·番茄豆腐汁·番茄草莓冰淇淋汁·番茄蛋蘇打水·番茄薄荷汁
   番茄紅啤酒·番茄水果酒·番茄姜汁·番茄胚芽汁·番茄菠蘿可爾必思·番茄金桔檸檬汁·番茄綠茶汁·番茄金針菠菜汁·番茄馬鈴薯蓮藕汁·番茄水蜜桃蘆筍汁·番茄紫蘇果汁·番茄柳橙龍須汁·番茄果香草莓汁
   番茄荔枝萊姆汁·番茄菠蘿椰奶酒·番茄櫻桃草莓汽水·番茄水蜜桃豆奶·番茄甜椒萵苣汁·番茄小玉西瓜汁·番茄蜂蜜蛋汁·番茄胚芽果菜汁·番茄洋蔥芹菜汁

   道番茄瘦身食譜

   道番茄美容面膜