獸醫(yī)公共衛(wèi)生學

前言
緒論
第一篇　生態(tài)平衡與人類健康
第一章 宏觀生態(tài)平衡與人類健康
第一節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 生態(tài)平衡
第三節(jié) 生態(tài)平衡失調(diào)
第四節(jié) 宏觀生態(tài)平衡失調(diào)對生物和人類的影響
第五節(jié) 生態(tài)平衡的保持
第二章 微生態(tài)平衡與人類健康
第一節(jié) 微生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 微生態(tài)平衡
第三節(jié) 微生態(tài)平衡失調(diào)、
第四節(jié) 微生態(tài)平衡的維持
第三章 分子生態(tài)平衡與人類健康
第一節(jié) 分子生態(tài)學概述
第二節(jié) 病毒分子生態(tài)學概論
第三節(jié) 免疫分子生態(tài)學概論
第四節(jié) 腫瘤分子生態(tài)學概論
第五節(jié) 分子生態(tài)學的其他進展
第二篇 環(huán)境污染與人類健康
第四章 環(huán)境與環(huán)境污染概論
第一節(jié) 環(huán)境概述
第二節(jié) 環(huán)境污染
第五章 環(huán)境污染物在生態(tài)系統(tǒng)中的行為
第一節(jié) 環(huán)境污染源與污染物
第二節(jié) 污染物在環(huán)境中的遷移與轉(zhuǎn)化
第三節(jié) 污染物在生物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運和轉(zhuǎn)化
第四節(jié) 污染物在生物體內(nèi)的濃縮、積累與放大
第五節(jié) 生物對污染物在環(huán)境中行為的影響
第六章 環(huán)境污染物對生物的影響
第一節(jié) 污染物在生物化學和分子水平上的影響
第二節(jié) 污染物在細胞和器官水平上的影響
第三節(jié) 污染物在個體水平上的影響
第四節(jié) 污染物在種群和群落水平上的影響
第五節(jié) 化學污染物對生物的聯(lián)合作用
第七章 環(huán)境污染的治理與無化學性污染動物性食品的生產(chǎn)
第一節(jié) 環(huán)境污染的生物凈化
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術與環(huán)境污染的治理
第三節(jié) 污染環(huán)境的生物修復
第四節(jié) 無化學性污染動物性食品的生產(chǎn)
第三篇 人獸共患病的監(jiān)測與控制
第八章 人獸共患病概論
第一節(jié) 人獸共患病的定義、分類及危害
第二節(jié) 人獸共患病的流行病學
第三節(jié) 人獸共患病的防制
第九章 人獸共患病毒性疾病的監(jiān)測與控制
第一節(jié) 人獸共患接觸性傳染的病毒病
第二節(jié) 人獸共患蟲媒性傳染的病毒病
第三節(jié) 人獸共患朊病毒病
第十章 人獸共患細菌性疾病的監(jiān)測與控制
第一節(jié) 人獸共患革蘭氏陰性細菌病
第二節(jié) 人獸共患革蘭氏陽性細菌病
第三節(jié) 人獸共患放線菌目細菌病
第四節(jié) 人獸共患螺旋體類疾病
第十一章 人獸共患衣原體病和立克次體病的監(jiān)測與控制
第一節(jié) 人獸共患衣原體病
第二節(jié) 人獸共患立克次體病
第十二章 人獸共患真菌病的監(jiān)測與控制
第一節(jié) 人獸共患體表真菌病
第二節(jié) 人獸共患深部真菌病
第十三章 人獸共患寄生蟲病的監(jiān)測與控制
第一節(jié) 人獸共患原蟲病
第二節(jié) 人獸共患吸蟲病
第三節(jié) 人獸共患絳蟲病
第四節(jié) 人獸共患線蟲病
第四篇 動物防疫檢疫與食品的安全性
第十四章 動物防疫概論
第一節(jié) 動物防疫概述
第二節(jié) 流行病學調(diào)查分析
第三節(jié) 動物防疫計劃
第四節(jié) 動物環(huán)境衛(wèi)生
第十五章 動物防疫技術
第一節(jié) 消毒
第二節(jié) 免疫接種
第三節(jié) 藥物預防
第四節(jié) 撲滅疫情的措施
第五節(jié) 無公害動物性食品生產(chǎn)中的獸醫(yī)防疫準則
第六節(jié) 動物防疫監(jiān)督
第十六章 動物檢疫概論
第一節(jié) 動物檢疫概述
第二節(jié) 動物檢疫的范圍和對象
第三節(jié) 動物檢疫的分類
第四節(jié) 動物檢疫處理
第十七章 動物檢疫技術
第一節(jié) 動物檢疫的方法
第二節(jié) 各種動物檢疫的臨診檢查要點
第三節(jié) 病料的采取和保存方法
第四節(jié) 動物檢疫的方式
第十八章 國內(nèi)動物檢疫
第一節(jié) 產(chǎn)地檢疫
第二節(jié) 屠宰檢疫
第三節(jié) 運輸檢疫
第四節(jié) 市場檢疫監(jiān)督
第十九章 出入境動物檢疫
第一節(jié) 進境檢疫
第二節(jié) 出境、過境及運輸工具檢疫
第三節(jié) 出人境動物及動物產(chǎn)品風險分析
第二十章 其他動物產(chǎn)品的檢疫
第一節(jié) 皮張的檢疫
第二節(jié) 精液、胚胎及種蛋的檢疫
第五篇 動物醫(yī)學實驗為人類保健服務
第二十一章 醫(yī)學研究中的動物模型
第一節(jié) 醫(yī)學研究中動物模型概述
第二節(jié) 醫(yī)學研究中動物模型的分類
第三節(jié) 自發(fā)性人類疾病動物模型
第四節(jié) 誘發(fā)性人類疾病動物模型
第二十二章 實驗動物比較醫(yī)學研究
第一節(jié) 比較醫(yī)學概述
第二節(jié) 比較醫(yī)學研究的重要領域
第二十三章 現(xiàn)代生物技術為人類保健服務
第一節(jié) 現(xiàn)代生物技術概述
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術為人類保健服務的主要方面
主要參考文獻