孩子食物健康（3 青少年）

定　價：￥13.00

作　者：	Patricia McVeagh，Eve Reed編著；徐健譯
出版社：	天津科技翻譯出版公司
叢編項：	搖籃叢書
標(biāo)　簽：	兒童營養(yǎng)

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ISBN：	9787543316690	出版時間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	268頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　在對少年兒童健康的長期威脅中，肥胖占據(jù)第1位，厭食占居第3位。父母們經(jīng)常覺得自己是在這兩者這間鋼絲。既怕自己的孩子變得過于肥胖，又不愿意看到孩子出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。Patricia McVeagh 博士澳大利亞悉尼兒童醫(yī)院兒科專家Eve Reed 澳大利亞西米爾德兒童醫(yī)院兒童養(yǎng)專家青少年時期注意攝取某些營養(yǎng)是至關(guān)重要的。例如，鐵和鈣的攝取。這一時期孩子們的行為經(jīng)常導(dǎo)致他們不能獲取良好的營養(yǎng)。但是，飲食習(xí)慣是在兒童時期養(yǎng)成的，并且成為未來營養(yǎng)習(xí)慣的基礎(chǔ)。本書將對你在家里建立建健康的飲食習(xí)慣起指導(dǎo)性作用。如今到處充斥著各種混亂的、相互矛盾的“營養(yǎng)知識”。本書的作用盡量把知識寫得簡單實用。良好的營養(yǎng)攝取應(yīng)是簡單易行的。

作者簡介

　　PatriciaMcVeagh博士澳大利亞悉尼兒童醫(yī)院兒科專家EveReed澳大利亞西米爾德兒童醫(yī)院兒童養(yǎng)專家

圖書目錄

第1章上學(xué)時期的食物
食欲減少
吃飯時間
家人共餐
什么是健康食品
8-18歲
脂肪的類型
食欲的增長
青少年的飲食習(xí)慣
哪一種營養(yǎng)素有缺乏的危險
鐵
鈣
第2章為最后的沖刺做準(zhǔn)備
注意他們的成長
仔細(xì)測量
生長嶷線圖上標(biāo)孩子的生長數(shù)據(jù)
適用于所有人的生長曲線圖
長期的趨勢
體型的形成
增強(qiáng)體質(zhì)
骨骼生長
青春期布魯斯
骨齡
女孩
男孩
第3章為什么要吃早飯
如果你不吃早飯會有什么問題
晚餐食物
早餐的替代食品
糖太多了嗎
早餐對于大腦的影響
早飯應(yīng)該吃些什么
鐵和鈣
對快速早餐的建議
……