庭院養(yǎng)肉狗（修訂版）

序
第一版前言
修訂版前言
一、 肉狗的經(jīng)濟價值
二、 狗的器官系統(tǒng)基本結構與生理
（一） 運動系統(tǒng)
（二） 皮膚及其附屬結構
（三） 消化系統(tǒng)
（四） 呼吸系統(tǒng)
（五） 循環(huán)系統(tǒng)
（六） 泌尿系統(tǒng)
（七） 生殖系統(tǒng)
（八） 內(nèi)分泌系統(tǒng)
（九） 神經(jīng)系統(tǒng)
（十） 感覺器官
三、 狗的生活與繁殖習性
四、 肉狗的品種
五、 肉狗的來源與選擇
六、 肉狗圈舍的建造與設施工具
七、 肉狗的營養(yǎng)和飼料配制
（一） 肉用狗的營養(yǎng)需要
（二） 飼料的種類
（三） 飼料的加工與調(diào)制
（四） 肉狗的食料及混合飼料的配制
八、 肉狗的飼養(yǎng)管理
（一） 狗舍的使用和管理
（二） 選購幼狗
（三） 肉狗不同生長階段的飼養(yǎng)和管理
（四） 病狗的飼養(yǎng)管理
（五） 肉狗四季管理的應變技術措施
九、 肉狗的運輸
十、 繁殖技術
（一） 種狗的選擇
（二） 性成熟與發(fā)情
（三） 配種與人工授精
（四） 妊娠與分娩
（五） 產(chǎn)后護理
（六） 仔狗的斷奶方法
（七） 良種肉狗的育種
（八） 狗年齡的鑒定方法
十一、 疾病的防治
（一） 疾病的預防
（二） 狗病的診斷技術
附：狗的正常生理常數(shù)
（三） 病狗病案記載
（四） 狗病常用治療技術
（五） 病狗用藥劑量
附：常用藥物的物理化學性配伍禁忌表
（六） 狗的常見疾病防治
（七） 狗病針炙療法
十二、 肉狗的閹割術和消聲術
（一） 肉狗的閹割術
（二） 肉狗的消聲
十三、 肉狗的屠宰、產(chǎn)品加工與綜合利用
（一） 肉狗的屠宰方法
（二） 肉狗的產(chǎn)肉性能
（三） 狗肉烹飪技術
（四） 狗肉藥膳
（五） 食用狗肉注意事項
（六） 剝皮防腐、貯存與運輸
（七） 狗皮初步加工利用與品質(zhì)鑒別
（八） 毛皮的保養(yǎng)方法
（九） 狗腦、狗腎（陰莖及睪丸）、狗內(nèi)臟、狗血、狗骨的藥用
（十） 狗寶的人工培植與采收
（十一） 狗蹄
十四、 發(fā)展肉狗養(yǎng)殖業(yè)的前景與效益
主要參考文獻