定 價:¥19.80
01谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03蓮子功能學(xué)研究
04胡志明工作法:紹興黃酒釀…
05豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
06中餐面點實操培訓(xùn)手冊
07食品工程綜合設(shè)計案例集
08旗袍文化與時尚設(shè)計
09食品理化分析技術(shù)
10從手藝到守藝:云南少數(shù)民…