皮革應(yīng)用化學(xué)（張春伍國(guó)家規(guī)劃）

定　價(jià)：￥30.30

作　者：	張春伍主編
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：	中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材皮革工藝及制品專業(yè)
標(biāo)　簽：	紡織/服裝

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ISBN：	9787040117332	出版時(shí)間：	2002-12-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本：	27cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是中等職業(yè)教育皮革工藝及制品專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材。本書(shū)依據(jù)2001年教育部頒布的"中等職業(yè)教育皮革工藝及制品專業(yè)課程設(shè)置"及"皮革應(yīng)用化學(xué)教學(xué)基本要求"編寫(xiě)。全書(shū)分為基礎(chǔ)篇和實(shí)踐篇?；A(chǔ)篇為皮革應(yīng)用化學(xué)基本知識(shí)：蛋白質(zhì)、微生物與酶、表面活性劑、配合物、染料、加油材料、高聚物、有機(jī)鞣劑、有機(jī)硅化合物、容量分析、稱量分析、儀器分析。實(shí)踐篇為皮革應(yīng)用化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)：蛋白質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、測(cè)定膠原的耐熱性實(shí)驗(yàn)、角蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、表面活性劑性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、配合物的生成和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、染料配色實(shí)驗(yàn)及分析化學(xué)的有關(guān)實(shí)驗(yàn)等。本書(shū)突出了理論與實(shí)踐的結(jié)合，以制革工藝過(guò)程所必須的化學(xué)理論知識(shí)和分析檢測(cè)技能為主線，對(duì)培養(yǎng)和提高有實(shí)踐能力的中等職業(yè)技術(shù)人才有較強(qiáng)的實(shí)用性。本書(shū)可供中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)使用，也可作為崗位培訓(xùn)教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《皮革應(yīng)用化學(xué)（張春伍國(guó)家規(guī)劃）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

基礎(chǔ)篇
第1章蛋白質(zhì)
第1節(jié)蛋白質(zhì)的基本概念
第2節(jié)生皮蛋白質(zhì)
思考題與習(xí)題
第2章微生物與酶
第1節(jié)微生物
第2節(jié)酶
思考題與習(xí)題
第3章表面活性劑
第1節(jié)表面活性劑的基本概念
第2節(jié)表面活性劑的作用
第3節(jié)各類表面活性劑簡(jiǎn)介
第4節(jié)表面活性劑在制革中的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
第4章配合物
第1節(jié)配合物的基本概念
第2節(jié)鉻配合物及其在制革中的應(yīng)用
第3節(jié)其他金屬配合物及其在制革中的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
第5章染料
第1節(jié)染料概述
第2節(jié)制革常用的染料
思考題與習(xí)題
第6章加油材料
第1節(jié)加油材料的分類
第2節(jié)天然油脂及其加工產(chǎn)品
第3節(jié)礦物油和合成油脂
第4節(jié)合成加脂劑
思考題與習(xí)題
第7章高聚物
第1節(jié)高聚物的概念
第2節(jié)丙烯酸樹(shù)脂涂飾劑
第3節(jié)聚氨酯涂飾劑
第4節(jié)硝化纖維涂飾劑
思考題與習(xí)題
第8章有機(jī)鞣劑
第1節(jié)植物鞣劑
第2節(jié)醛鞣劑
第3節(jié)油鞣劑
第4節(jié)合成鞣劑
思考題與習(xí)題
第9章有機(jī)硅化合物
第1節(jié)幾類常見(jiàn)的有機(jī)硅化合物
第2節(jié)有機(jī)硅化合物在制革中的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
第10章容量分析
第1節(jié)容量分析法
思考題與習(xí)題
第2節(jié)分析天平及誤差
思考題與習(xí)題
第3節(jié)酸堿滴定法
思考題與習(xí)題
第4節(jié)配位滴定法
思考題與習(xí)題
第5節(jié)氧化還原滴定法
思考題與習(xí)題
第6節(jié)沉淀滴定法
思考題與習(xí)題
第11章稱量分析法
第1節(jié)稱量分析法概述
第2節(jié)影響沉淀完全的因素
第3節(jié)沉淀的條件
第4節(jié)沉淀劑
第5節(jié)稱量分析結(jié)果的計(jì)算
第6節(jié)稱量分析應(yīng)用實(shí)例
思考題與習(xí)題
第12章儀器分析
第1節(jié)吸光光度法
思考題與習(xí)題
第2節(jié)原子吸收分光光度法
思考題與習(xí)題
第3節(jié)電位分析法
思考題與習(xí)題
實(shí)踐篇
基本實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1蛋白質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)2膠原的耐濕熱穩(wěn)定性
實(shí)驗(yàn)3角蛋白性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)4表面活性劑性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)5配合物的生成和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)6色三角形染色實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)7分析天平稱量練習(xí)
實(shí)驗(yàn)8滴定分析基本操作練習(xí)
實(shí)驗(yàn)9酸堿標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
實(shí)驗(yàn)10食醋中總酸度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)11混合堿的分析(雙指示劑法)
實(shí)驗(yàn)12EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
實(shí)驗(yàn)13水的硬度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)14高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
實(shí)驗(yàn)15硫酸亞鐵含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)16硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
實(shí)驗(yàn)17膽礬中CuSO4·5H2O含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)18硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
實(shí)驗(yàn)19水中氯含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)20燒堿中氯化鈉含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)21氯化鋇中結(jié)晶水的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)22氯化鋇含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)23電位法測(cè)量水溶液的pH
實(shí)驗(yàn)24鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定微量鐵
實(shí)驗(yàn)25高錳酸鉀電位滴定硫酸亞鐵銨溶液
附錄
附錄1常見(jiàn)金屬化合物在水中的溶解性
附錄2常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物在水中的溶解度
附錄3常用指示劑
附錄4常用緩沖溶液的配制
附錄5pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液