腎病營(yíng)養(yǎng)指南

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	楊黃編著
出版社：	上海世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)：	世圖生活資訊庫(kù) 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叢書
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787506258005	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	482	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叢書。三分為治，七分靠養(yǎng)。本書將為腎臟疾病患者，以及所有關(guān)心自身健康的人們提供通俗易懂的人類營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和腎臟病常識(shí)，糾正一些在民間長(zhǎng)期流傳的錯(cuò)誤觀點(diǎn)和誤區(qū)，并就腎臟病人的生活和營(yíng)養(yǎng)作一些原則性的指導(dǎo)，特別著重解決臨床上經(jīng)常會(huì)遇到的實(shí)際問題。希望通過(guò)我們和腎臟病患者的共同努力，能降低腎臟病給個(gè)人、社會(huì)和國(guó)家所帶來(lái)的巨大負(fù)擔(dān)。<

作者簡(jiǎn)介

暫缺《腎病營(yíng)養(yǎng)指南》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一腎臟的解剖形態(tài)和位置
二腎臟的主要功能和特點(diǎn)
三中醫(yī)學(xué)的“腎”概念
四腎臟病與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系
五腎臟營(yíng)養(yǎng)代謝的特點(diǎn)
六腎臟的一般保健須知
七腎病時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估
八腎病時(shí)膳食調(diào)查內(nèi)容
九膳食調(diào)查的記錄方法
十營(yíng)養(yǎng)狀況的體格檢查
十一各種營(yíng)養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)
十二營(yíng)養(yǎng)狀況的化驗(yàn)檢查
十三營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的注意事項(xiàng)
十四補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)
十五蛋白質(zhì)的分類和需求
……