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食與健康

食與健康

定　價：￥15.00

作　者： 北京食品學(xué)會編著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 食品營養(yǎng)
ISBN： 9787501938056 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書講述食與健康的關(guān)系問題，分為健康篇、營養(yǎng)篇、食品篇、安全篇四大部分。

作者簡介

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