工廠化蔬菜生產(chǎn)

定　價：￥23.50

作　者：	梅家訓(xùn)主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)科學(xué)

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ISBN：	9787109077911	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	395頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書的編寫是在廣泛調(diào)查研究，參閱大量文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，運(yùn)用最新科研究成果，結(jié)合我國工廠化蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)行分析、歸納和消化吸收而形成的。本書在概述工廠化蔬菜生產(chǎn)的內(nèi)涵、特點(diǎn)、作用與發(fā)展趨勢后；對廠化蔬菜生產(chǎn)的設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、建造及應(yīng)用；對瓜類、茄果類、豆類、稀特類、芽菜類、木本類及草莓、食用菌等各類蔬菜的工廠化生產(chǎn)，從形態(tài)特征、優(yōu)良品種選擇、環(huán)境控制、育苗、栽培、采收與貯運(yùn)、病蟲害防治等技術(shù)做了全面的介紹。工廠化育苗和無土栽培是工廠化蔬菜生產(chǎn)的核心內(nèi)容，做了專章闡述。本書堅(jiān)持科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性，突出理論與實(shí)踐相結(jié)合，所介紹的內(nèi)容深入淺出，通俗易懂，觀點(diǎn)明確，技術(shù)簡便，易于操作。是廣大菜農(nóng)、農(nóng)技推廣及生產(chǎn)管理人員的良師益友。愿該書能為加快工廠化蔬菜生產(chǎn)知識和技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高工廠化蔬菜生產(chǎn)水平起到重要作用，這也是我們要編寫這本書的初衷和期望。

作者簡介

暫缺《工廠化蔬菜生產(chǎn)》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章工廠化蔬菜生產(chǎn)概述
一、工廠化蔬菜生產(chǎn)的內(nèi)涵、類型和特點(diǎn)
二、工廠化蔬菜生產(chǎn)的意義和作用
三、我國工廠化蔬菜生產(chǎn)簡況
四、我國工廠化蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的趨勢
第二章工廠化蔬菜生產(chǎn)設(shè)施的設(shè)計(jì)與建造
一、工廠化蔬菜生產(chǎn)設(shè)施的設(shè)計(jì)
二、塑料大棚的建造
三、溫室的建造
四、植物工廠的建筑結(jié)構(gòu)
第三章工廠化蔬菜育苗技術(shù)
一、工廠化蔬菜育苗的意義及特點(diǎn)
二、工廠化育苗對種子的要求
三、育苗基質(zhì)的選配
四、營養(yǎng)液配方
五、工廠化育苗設(shè)施
六、工廠化蔬菜育苗的方法及工藝流程
七、工廠化育苗技術(shù)
第四章工廠化瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、黃瓜
二、西瓜
三、甜瓜
四、西葫蘆
五、冬瓜
六、瓜類蔬菜的病蟲害防治
第五章工廠化茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、番茄
二、茄子
三、辣椒
四、茄果類蔬菜病蟲害防治
第六章工廠化豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
一、菜豆
二、豇豆
三、豌豆
四、豆類蔬菜的主要病蟲害
第七章工廠化稀特蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第八章工廠化食用菌生產(chǎn)技術(shù)
第九章工廠化芽苗蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
第十章工廠化草莓生產(chǎn)技術(shù)
第十一章工廠化香椿生產(chǎn)技術(shù)
第十二章工廠化蔬菜無土栽培
主要參考文獻(xiàn)