第一章 概述
第一節(jié) 甜柿的含義和分類地位
一 柿品種分類
二 甜柿的含義
第二節(jié) 甜柿的經濟價值和市場前景
一 營養(yǎng)價值和保健功能
二 經濟價值和市場前景
三 國內外概況
第二章 生物學特性
第一節(jié) 生長和結果習性
一 生長習性
二 結果習性
三 物候期
第二節(jié) 對環(huán)境條件的要求
一 氣候條件
二 土壤條件
第三章 主要品種及其特點
第一節(jié) 早熟品種
第二節(jié) 中熟品種
第三節(jié) 晚熟品種
一 根據果實性狀識別
二 根據苗木特性識別
三 根據綜合性狀識別
四 根據同工酶或DNA指紋識別
第四章 苗木繁育和建園
第一節(jié) 砧木種類
第二節(jié) 砧木苗培育和嫁接
一 種子的采集和處理
二 播種
三 嫁接及嫁接后的管理
四 苗木出圃
第三節(jié) 苗木繁育的其他技術
一 根插
二 容器育苗
三 莖尖
……
第五章 土肥水管理
第六章 整形修剪
第七章 主要病蟲害及其防治
第八章 果實管理
附錄 柿樹周年栽培管理農事歷
主要參考文獻