家政服務(wù)與管理

　　前言為了貫徹《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》精神，落實(shí)《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》中提出的職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃，根據(jù)《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材申報(bào)、立項(xiàng)及管理意見(jiàn)》（教職成［2001］1號(hào)）的精神，教育部組織力量對(duì)實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)和保證基本教學(xué)規(guī)格起保障作用的德育課程、文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程和80個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)主干課程的教材進(jìn)行了規(guī)劃和編寫，從2001年秋季開學(xué)起，國(guó)家規(guī)劃教材將陸續(xù)提供給各類中等職業(yè)學(xué)校選用。國(guó)家規(guī)劃教材是根據(jù)教育部最新頒布的德育課程、文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程和80個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)主干課程的教學(xué)大綱編寫而成的，并經(jīng)全國(guó)中等職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定通過(guò)。新教材全面貫徹素質(zhì)教育思想，從社會(huì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門人才需要的實(shí)際出發(fā)，注重對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。新教材在理論體系、組織結(jié)構(gòu)和闡述方法等方面均作了一些新的嘗試。新教材實(shí)行一綱多本，努力為教材選用提供比較和選擇，滿足不同學(xué)制、不同專業(yè)和不同辦學(xué)條件的教學(xué)需要。希望各地、各部門積極推廣和選用國(guó)家規(guī)劃教材，并在使用過(guò)程中，注意總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)提出修改意見(jiàn)和建議，使之不斷完善和提高。教育部職業(yè)教育與成人教育司二○○一年五月

暫缺《家政服務(wù)與管理》作者簡(jiǎn)介