黃粉蟲養(yǎng)殖與利用

     目錄
   第一章 概述
    一、黃粉蟲的應(yīng)用價(jià)值
    二、黃粉蟲的營養(yǎng)價(jià)值
    （一）黃粉蟲的蛋白質(zhì)及氨基酸含量
    （二）黃粉蟲的脂肪含量和脂肪酸的結(jié)構(gòu)
    （三）黃粉蟲的常量元素與微量元素含量
    （四）黃粉蟲的安全性毒理試驗(yàn)與排雜
    三、國內(nèi)外對黃粉蟲的研究及利用概況
    （一）國外開發(fā)利用黃粉蟲概況
    （二）國內(nèi)開發(fā)利用黃粉蟲的情況
    （三）黃粉蟲食品的開發(fā)
   第二章 黃粉蟲的形態(tài)特征與生物學(xué)特性
    一、黃粉蟲的形態(tài)特征
    （一）成蟲
    （二）卵
    （三）幼蟲
    （四）蛹
    二、黃粉蟲的解剖學(xué)結(jié)構(gòu)
    （一）消化系統(tǒng)
    （二）雄蟲生殖系統(tǒng)
    （三）雌蟲卵巢發(fā)育與繁殖
    三、黃粉蟲的生物學(xué)特性
    （一）成蟲
    （二）卵
    （三）幼蟲
    （四）蛹
    （五）雌雄比例及交配
    （六）互相殘傷現(xiàn)象
    （七）負(fù)趨光性
    （八）黃粉蟲對溫度變化的適應(yīng)能力
    （九）黃粉蟲對濕度的適應(yīng)能力
    （十）飼料營養(yǎng)與生長繁殖的關(guān)系
    （十一）黃粉蟲的繁殖與蟲種培育
    （十二）黑粉蟲的特性及其人工飼養(yǎng)
   第三章 黃粉蟲的人工養(yǎng)殖
    一、飼養(yǎng)方法
    （一）盆養(yǎng)技術(shù)
    （二）箱養(yǎng)的設(shè)備與飼養(yǎng)技術(shù)
    （三）養(yǎng)殖場的設(shè)施與飼養(yǎng)技術(shù)
    （四）病蟲害的防治
    二、飼料與飼料配方
    （一）飼料配方
    （二）其他飼料
    （三）飼料的加工
    三、黃粉蟲蟲種的選擇及其飼養(yǎng)管理
    （一）蟲種的選擇
    （二）喂養(yǎng)
    （三）管理
    四、黃粉蟲的運(yùn)輸與貯存
    （一）活蟲運(yùn)輸
    （二）冷凍貯存
   第四章 黃粉蟲的利用
    一、黃粉蟲作科學(xué)實(shí)驗(yàn)材料
    二、黃粉蟲喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動物
    （一）飼喂畫眉
    （二）飼喂百靈鳥
    （三）喂養(yǎng)蝎子
    （四）喂養(yǎng)鱉
    （五）喂養(yǎng)蟾蜍
    （六）喂養(yǎng)魚類
    （七）喂養(yǎng)蛇
    （八）喂養(yǎng)其他動物
   附：食用昆蟲的開發(fā)利用
    一、食用昆蟲的研究與開發(fā)途徑
    （一）食用昆蟲的選擇
    （二）食用昆蟲的養(yǎng)殖
    （三）食用昆蟲的理化檢驗(yàn)與安全性毒理試驗(yàn)
    （四）食用昆蟲營養(yǎng)成分的測定
    （五）昆蟲食品的加工
    二、以昆蟲為原料的食品加工方法簡介
    （一）食用昆蟲的前期加工方法
    （二）黃粉蟲（漢蝦）食品的加工方法
    三、昆蟲食品生產(chǎn)的市場調(diào)查
    （一）昆蟲產(chǎn)品的市場銷售前景
    （二）昆蟲食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
   參考文獻(xiàn)