前言
緒論
韭菜
一 概述
二 生物學特性
三 類型與品種
四 露地栽培
五 陽畦栽培
六 塑料拱棚栽培
七 日光溫室青韭栽培
八 溫室囤韭栽培
九 沙培韭菜
十 軟化栽培
十一 病蟲害防治
大蒜
一 概述
二 生物學特性
三 類型與品種
四 栽培制度和栽培季節(jié)
五 露地秋播大蒜栽培
六 露地春播大蒜栽培
七 青蒜栽培
八 蒜黃栽培技術
九 蒜薹貯藏技術
十 病蟲害防治
大蔥
一 概述
二 生物學特性
三 優(yōu)良品種與類型
四 栽培季節(jié)與茬口
五 露地大蔥栽培技術
六 中小拱棚保護地春小蔥栽培技術
七 溫室囤蔥栽培技術
八 陽畦囤蔥栽培技術
九 夏大蔥栽培要點
十 病蟲害防治
分蔥
一 概述
二 生物學特性
三 品種
四 栽培方式
五 栽培技術
洋蔥
一 概述
二 生物學特性
三 優(yōu)良品種與類型
四 栽培季節(jié)與茬口
五 栽培技術
……
韭蔥
主要參考文獻