貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第四卷）

　　油籽生產(chǎn)加工的初期，各工序都分開操作，一種工序只尋求達到自身最佳性能而極少考慮它對后期工序所造成的影響。例如，升降式干燥器為獲得在繁忙收獲期最大的油料處理量，在極高溫度下干燥油料而不考慮對油脂質(zhì)量的影響。

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