名貴微生物培養(yǎng)加工利用技術(shù)

　　本書介紹竹蓀、猴頭、金針菇、香菇、靈芝、冬蟲夏草、蜜環(huán)菌伴栽天麻、豬苓的生物學特性，栽培技術(shù)、生產(chǎn)過程中的病蟲害防治、產(chǎn)品加工利用技術(shù)及經(jīng)濟效益、營養(yǎng)價值和藥效。

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