肉羊高效生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)問(wèn)答

     目錄
   出版說(shuō)明
   前言
   一、國(guó)內(nèi)外肉羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
    （一）國(guó)外肉羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
    1.養(yǎng)羊業(yè)為什么會(huì)受到一些國(guó)家的重視？
    2.世界上哪些國(guó)家的肉羊業(yè)搞得好？各有何特色？
    3.肉羊業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家取得的肉羊生產(chǎn)成就主要有哪些？
    4.世界肉羊業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如何？
    （二）國(guó)內(nèi)肉羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
    5養(yǎng)羊業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用如何？
    6.我國(guó)肉羊業(yè)與世界肉羊業(yè)相比有哪些差距？
    7我國(guó)發(fā)展肉羊業(yè)可憑借的條件主要有哪些？
    8我國(guó)發(fā)展肉羊生產(chǎn)的途徑有哪些？
    9.我國(guó)發(fā)展肉羊生產(chǎn)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
   二、肉羊生產(chǎn)模式
    10.肉羊生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系如何？
    11.目前發(fā)展肉羊生產(chǎn)有哪些模式可供選擇？
    12.肉羊養(yǎng)殖企業(yè)選擇肉羊生產(chǎn)模式應(yīng)考慮哪些主要因素？
    13.我國(guó)農(nóng)區(qū)發(fā)展肉羊生產(chǎn)的前景如何？
   三、肉羊生產(chǎn)的投資效益
    14.當(dāng)前為什么許多投資者將目光轉(zhuǎn)向肉羊生產(chǎn)？
    15.為什么要提倡肉羊生產(chǎn)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模？
    16.怎樣評(píng)估肉羊生產(chǎn)投資效益？
    17.怎樣進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖項(xiàng)目的可行性論證？
   四、肉羊場(chǎng)建設(shè)
    （一）場(chǎng)地的選擇與羊舍建筑
    18.肉羊場(chǎng)場(chǎng)地選擇的基本原則是什么？
    19.怎樣合理規(guī)劃肉羊場(chǎng)？
    20.羊舍建筑設(shè)計(jì)的基本技術(shù)參數(shù)如何？
    21.常見(jiàn)羊舍類(lèi)型有哪些？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？
    22.肉羊場(chǎng)應(yīng)建筑哪些附屬設(shè)施？
    （二）肉羊場(chǎng)主要設(shè)備
    23.常用的飼草架、飼槽類(lèi)型有哪些？
    24.為什么要配置多用途柵欄、柵板或網(wǎng)欄？
    25.怎樣方便地稱(chēng)量羊只體重？需購(gòu)置哪些設(shè)備？
    26.大中型羊場(chǎng)必須購(gòu)置哪些機(jī)械設(shè)備？
   五、肉羊的飼草飼料及其加工調(diào)制
    27.什么是粗飼料？
    28.可用于飼養(yǎng)肉羊的優(yōu)良牧草有哪些？
    29.什么是青飼料？有哪些種類(lèi)？營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何？
    30.什么是青干草？怎樣調(diào)制？
    31.什么是青貯料？制作青貯料有何意義？
    32.怎樣調(diào)制青貯飼料？
    33.肉羊可利用的農(nóng)作物秸稈有哪些？營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)如何？
    34.肉羊可利用秕殼飼料嗎？
    35.哪些樹(shù)葉可以作肉羊的飼料？
    36.什么是精飼料？
    37.精飼料一般分幾類(lèi)？各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何？
    38.舉例說(shuō)明谷實(shí)類(lèi)飼料有何營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)？
    39.可用以飼喂肉單的塊根、塊莖類(lèi)飼料主要有哪些？
    40.舉例說(shuō)明糠麩類(lèi)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如何？
    41.肉羊可利用的餅粕類(lèi)飼料主要有哪些？
    42.哪些動(dòng)物性飼料可用以喂肉羊？
    43.酒糟等工業(yè)副產(chǎn)品可以喂肉羊嗎？
    44.飼喂肉羊時(shí)，必須注意補(bǔ)充哪些礦物質(zhì)飼料？
    45.飼喂肉羊時(shí)為什么應(yīng)注意維生素缺乏與否？
    46.什么是非蛋白質(zhì)含氮飼料？
    47.尿素能喂肉羊嗎？使用時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
    48.配合肉羊日糧應(yīng)掌握哪些原則？
    49.肉羊日糧的配合方法有哪些？實(shí)踐中怎樣操作？
    50.給您介紹一個(gè)肉羊的典型日糧好嗎？
   六、肉羊品種的選擇
    （一）國(guó)內(nèi)適宜肉用的羊品種
    51.什么是品種？綿、山羊品種怎樣分類(lèi)？
    52.肉羊品種應(yīng)具備哪些特點(diǎn)？
    53.選擇（引入）肉羊品種時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
    54.德國(guó)肉用美利奴羊的星本特點(diǎn)如何？
    55.邊區(qū)萊斯特羊有何特點(diǎn)？
    56.羅姆尼羊有哪幾種類(lèi)型，各育何特點(diǎn)？
    57.為什么說(shuō)考力代羊是雜交型品種 其特點(diǎn)如何？
    58.為什么許多國(guó)家將薩?？搜蜃鳛檠蛉馍a(chǎn)雜交組合中的終端品種使用？
    59.無(wú)角道塞特羊的基本特點(diǎn)如何？
    60.夏洛萊羊的基本特點(diǎn)怎樣？
    61.為什么說(shuō)阿勒泰羊是我國(guó)獨(dú)特的肉脂品種？
    62.鳥(niǎo)珠穆泌羊是怎樣一個(gè)品種？
    63.為什么將小尾寒羊稱(chēng)為“國(guó)寶”和“世界超級(jí)綿羊”品種？
    64.湖羊有何特殊之處？
    65.同羊的基本特點(diǎn)如何？
    66.為什么近年來(lái)波爾山羊大受青睞？
    67.南江黃羊是怎樣一個(gè)品種？
    68.馬頭山羊的基本情況如何？
    69.陜南白山羊是怎樣一個(gè)品種？
    70.黃淮山羊有何特點(diǎn)？
    71.宜昌白山羊的基本特點(diǎn)如何？
    72.貴州白山羊的基本特點(diǎn)如何？
    73.雷州山羊有何特點(diǎn)？
    74.隆林山羊的基本情況如何？
    （二）國(guó)外著名的肉用羊品種
    75.波利利羊的基本特點(diǎn)如何？
    76.達(dá)姆蘭羊是怎樣一個(gè)品種？
    77.為什么蘭德瑞斯羊在國(guó)外倍受重硯？
    78.羅曼諾夫羊的基本情況如何？
    79.漢普夏羊的基本特點(diǎn)如何？
    80.有角道塞特羊的基本特點(diǎn)如何？
    81.雷蘭羊的基本特點(diǎn)如同？
    82.牛津羊的基本特點(diǎn)如何？
    83. 特克塞爾羊的基本特點(diǎn)如何？
    84.白頭肉用羊有何特點(diǎn)？
    85.褐頭肉羊的基本特點(diǎn)怎樣？
    86.法蘭西島羊的基本特點(diǎn)如何？
   七、肉羊的選種選配
    87.肉用羊選擇的意義何在？
    88.怎樣進(jìn)行肉用羊的外貌鑒定？
    89.怎樣進(jìn)行肉羊的年齡鑒定？
    90.怎樣進(jìn)行肉羊的生產(chǎn)性能鑒定？
    91.不同時(shí)期肉用種羊的選擇依據(jù)是什么？
    92.什么是選配？肉用羊的選配育哪些方法？應(yīng)遵循什么原則？
    93.肉用羊的主要質(zhì)量性狀有哪些？它們是怎樣遺傳的？
    94.肉用羊的主要數(shù)量性狀有哪些？它們是怎樣遺傳的？
    95.為什么要進(jìn)行肉羊的本品種選育？
    96.肉用羊場(chǎng)怎樣進(jìn)行本品種選育？
    97.什么是雜交？常用的雜交方法有哪些？
    98.如何評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)雜交的效果？
    99.為什么近親繁殖能造成品種“退化”？
    100.我國(guó)羊的品種區(qū)劃及育種方向如何？
    101.為什么說(shuō)羊品種的保護(hù)應(yīng)與評(píng)價(jià)、利用結(jié)合起來(lái)？
    102為什么說(shuō)必須重視多胎型肉羊新品種的培育？
    103.什么是肉羊繁育體系？怎樣建設(shè)農(nóng)村肉羊繁育體系？
    104.肉羊群中各類(lèi)肉羊的合理比例應(yīng)是多少？
    105.肉羊的鑒定整群工作應(yīng)在什么時(shí)候進(jìn)行？
    106.肉羊選種選配中應(yīng)記載哪些項(xiàng)目？有關(guān)表格如何設(shè)計(jì)？
   八、肉羊的繁殖
    107.怎樣判斷肉用羊的性成熟年齡和初配年齡？
    108.肉用羊的發(fā)情有哪些特征表現(xiàn)？
    109.怎樣才能做好母羊的發(fā)情鑒定？
    110.配種前必須做好哪些準(zhǔn)備工作？
    111.常用的配種方法有哪些？
    112.怎樣才能做到及時(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué)的配種？
    113.肉羊的人工援精應(yīng)如何進(jìn)行？
    114.肉用羊妊娠檢查有哪幾種方法？怎樣推算預(yù)產(chǎn)期？
    115.母羊分娩前有哪些特征表現(xiàn)？
    116.怎樣做好接羔工作？
    117.產(chǎn)后母羊及新生羔羊應(yīng)怎樣護(hù)理？
    118.評(píng)價(jià)肉羊繁殖力的指標(biāo)有哪些？如何計(jì)算？
    119.提高肉羊繁殖能力的途徑和措施有哪些？
    120.目前有哪些繁殖新技術(shù)可用于肉羊生產(chǎn)？
    121.肉羊生產(chǎn)中怎樣安排母羊的周年繁殖才能取得較好效果？
   九、肉羊的飼養(yǎng)管理
    （一）肉羊的生物學(xué)特性及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
    122.綿、山羊的生物習(xí)性有哪些異同點(diǎn)？
    123.肉羊的消化機(jī)能特點(diǎn)如何？
    124.為什么說(shuō)要養(yǎng)好羊必須首先了解羊的瘤胃生理特點(diǎn)？
    125.肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要可以剖分為哪幾部分？
    121.36肉羊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要量是怎樣確定的？
    127.什么是飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？怎樣正肉羊生產(chǎn)中執(zhí)行飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
    （二）肉羊的放牧飼養(yǎng)
    128.肉羊放牧飼養(yǎng)與舍毀飼養(yǎng)的主要區(qū)別是什么？
    129.什么是季節(jié)牧場(chǎng)？怎樣規(guī)劃利用季節(jié)牧場(chǎng)？
    130.如何組織放牧肉羊群？
    131.羊群的放牧方式有哪幾種？四季放牧的技術(shù)特點(diǎn)如何？
    132.為什么要進(jìn)行羊的補(bǔ)飼？怎樣補(bǔ)飼？
    133.加強(qiáng)種公羊飼養(yǎng)管理意義何在？怎樣做好種公辜的飼養(yǎng)管理？
    134怎樣做好育成羊的飼養(yǎng)管理？
    135.怎樣做好繁殖母羊的飼養(yǎng)管理？
    136怎樣做好哺乳期羔羊的飼養(yǎng)管理？
    （三）肉羊的肥育
    137.肉羊具有怎樣的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律？
    138肉羊肥育的方式有哪幾種？各育何特點(diǎn)？
    139.肉羊的采食量怎樣測(cè)定？采食量的影響因素有哪些？
    140.肉羊肥育前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？
    141.肉羊肥育時(shí)應(yīng)注意哪些原則性問(wèn)題？
    142.羔羊肥育有哪些優(yōu)點(diǎn)？育肥羔羊時(shí)應(yīng)注意哪些技術(shù)環(huán)節(jié)？
    143.什么是“補(bǔ)償生長(zhǎng)”現(xiàn)象？肉羊肥育時(shí)怎樣利用補(bǔ)償生長(zhǎng)規(guī)律？
    144.目前 用于肉羊肥育的添加劑有哪些種類(lèi)？
    （四）肉羊的管理
    145.肉羊管理主要包括哪些內(nèi)容？
    146.一般采用什么方法給羊只編號(hào)？
    147.羔羊?yàn)楹我?shì)？怎樣給羔羊去勢(shì)？
    148.羊只為何要斷尾？怎樣斷尾？
    149.為何要給羊去角？怎樣去角？
    150.為何要給羊只修蹄？怎樣修蹄？
    151.為什么要在春秋兩季給羊藥浴？
    115.為什么說(shuō)肉羊驅(qū)蟲(chóng)工作非常重要？
    153肉羊剪毛應(yīng)該何時(shí)進(jìn)行？應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
   十、肉羊的胴體評(píng)價(jià)
    154.肉羊何時(shí)屠宰較為適宜？
    155.肉羊屠宰前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？
    156.肉羊的屠宰方法主要有哪幾種？工藝流程如何？
    157.肉羊試驗(yàn)性屠宰一般測(cè)定哪些項(xiàng)目？如何測(cè)量？
    158.怎樣進(jìn)行羊肉的分割切塊？
    159.國(guó)內(nèi)外羊肉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如何？
    160.羊肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如可？
    161.怎樣評(píng)定羊肉的品質(zhì)優(yōu)劣？
   十一 肉羊常見(jiàn)病及其防治
    （一）肉羊常見(jiàn)病的分類(lèi)與預(yù)防
    162.肉羊?；寄膸最?lèi)疾病？
    163.怎樣鑒別羊是否患病？
    164.怎樣才能搞好羊病預(yù)防工作？
    （二）肉羊常見(jiàn)普通病及其防治
    165.肉羊的消化系統(tǒng)疾病主要有哪些？它們是怎樣引起的？
    166.肉羊前胃弛緩是怎樣發(fā)生的？如何防治？
    167.為什么肉羊會(huì)發(fā)生急性瘤胃膨脹病？如何防治？
    168.怎樣防治肉革瘤胃積食？
    169.怎樣防治肉羊胃腸炎？
    170.肉羊酮尿病是怎樣一種??？如何防治？
    171.肉羊的乳房炎是怎樣發(fā)生的？如阿防治？
    172.肉羊的子宮炎是怎樣發(fā)生的？如何防治？
    173.肉羊胎衣不下怎樣防治？
    174.怎樣防治肉羊肺炎？
    175肉羊發(fā)生有機(jī)磷農(nóng)藥中毒如何救治？
    176肉羊尿素中毒時(shí) 如何救治？
    （三）肉羊常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及其防治
    177.什么是肝片吸蟲(chóng)?。ǜ悟尾。?？怎樣防治？
    178.什么是肺絲蟲(chóng)（腑線蟲(chóng)）病？如何防治？
    179.什么是羊鼻蠅蛆病？如何防治？
    180.什么是羊疥癬？如何防治？
    181.什么是肉羊蠅蛆（傷口蛆）病？如何防治？
    （四）肉羊常見(jiàn)傳染病及其防治
    182.什么是炭瘟??？怎樣防治？
    183.什么是羊痘？怎樣防治？
    184.什么是羊腸毒皿癥（軟腎?。吭鯓臃乐?？
    185.什么是羊快疫？怎樣防治？
    186.什么是布氏桿菌??？怎樣防洛？
    187.怎樣防治羔羊痢疾？
    188.怎樣防治山羊傳染性胸膜肺炎？
    189.什么是肉羊的鏈球菌?。吭鯓臃乐?？
    190.怎樣防治肉羊的腐蹄??？
   附表1 美國(guó)綿羊的飼養(yǎng)標(biāo)建
   附表2 我國(guó)常用的綿羊飼養(yǎng)標(biāo)洼
    附表2—1種公羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2一2育成及空懷母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2－3妊娠母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2—4哺乳母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2—5育成公羊的飼音標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2—6成年育肥羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（每羊每日）
    附表2一7育肥羔羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（提羊每日）
   附表3　適宜于發(fā)展中國(guó)家的綿羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
   附麥4 適宜于發(fā)展中國(guó)家的山羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
   附表5 山羊乳的營(yíng)養(yǎng)成分（每千克乳）
   附表6 預(yù)防羊主要傳染病常用的菌（疫）苗