食用菌周年生產(chǎn)技術(shù)問答

定　價：￥7.20

作　者：	潘崇環(huán)編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中國農(nóng)村書庫
標　簽：	食用菌類

ISBN：	9787109050785	出版時間：	1998-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	230	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　內(nèi)容提要本書介紹香菇、平菇、草菇、金針菇、黑木耳等10多種主要食用菌周年生產(chǎn)的新技術(shù)，技術(shù)內(nèi)容包括：一種食用菌的周年栽培和新法栽培；兩種和兩種以上食用菌周年栽培的模式；與周年栽培相關(guān)聯(lián)的病蟲害綜合防治技術(shù)及鮮菇的采收、保鮮與干制技術(shù)等四部分。全書附有插圖100多幅，具有內(nèi)容新穎，圖文并茂，通俗易懂，實踐性強等的特點，可供食用菌生產(chǎn)者參考。

作者簡介

暫缺《食用菌周年生產(chǎn)技術(shù)問答》作者簡介

圖書目錄

     目錄
   出版說明
   前言
   一、一種食用菌的周年栽培和新法栽培
    （一）香菇
    （二）平菇
    （三）金針菇
    （四）草菇
    （五）雙孢蘑菇
    （六）猴頭菇
    （七）銀耳
    （八）黑木耳
    （九）毛木耳
    （十）靈芝
    （十一）竹蓀
   二、兩種和多種食用菌組合的周年栽培
    （一）室外畦床（棚）薦口銜接的周年栽培
    （二）利用蔬菜塑料棚的周年栽培
    （三）半地下式菇棚的周年栽培
    （四）室內(nèi)外層架式菇床的周年栽培
    （五）利用育秧溫室的周年栽培培
    （六）與農(nóng)作物間作套種的周年栽培
    （七）庭院地溝畦棚式的周年栽培
   三主要病蟲害及其綜合防治
    （一）制種及代料栽培發(fā)菌期的病害
    （二）床栽發(fā)菌期的病害
    （三）段木栽培的病害
    （四）子實體的病害
    （五）栽培期的蟲害
    （六）食用菌干品貯藏期的蟲害
   四采收、保鮮和干制
    （一）采收
    （二）保鮮
    （三）干制