電冰箱使用200題

     目錄
   一般知識
    1.電冰箱的發(fā)展與普及
    2.電冰箱為什么會制冷
    3.電冰箱的功能與溫度分布
    4.電冰箱的型號和容積
    5.電冰箱星級的正確含義是什么
    6.怎樣鑒定電冰箱是否達到星級標準
    7.電冰箱為什么要進行產品質量分級
    8.電冰箱四個等級的含義是什么
    9.直冷式電冰箱和間冷式電冰箱的特點對比
    10.家用電冰箱用多大的才合適
    11.家用電冰箱選擇何種結構形式為好
    12.挑選電冰箱時要注意什么食品的貯存
    13.電冰箱貯存食品的一般知識
    14.鮮豬肉的貯存
    15.豬內臟的貯存
    16.臘肉的貯存
    17.咸肉的貯存
    18.香腸的貯存
    19.熟肉制品的貯存
    20.一般魚類的貯存
    21.鱔魚、蝦、蟹的貯存
    22.雞、鴨的貯存
    23.燒雞、烤雞的貯存
    24.鮮蛋的貯存
    25.冰蛋的貯存
    26.蛋皮的貯存
    27.茶蛋的貯存
    28.刀豆的貯存
    29.青蠶豆的貯存
    30.豌豆、毛豆的貯存
    31.赤豆的貯存
    32.油豆腐的貯存
    33.薄百頁的貯存
    34.豆腐的貯存
    35.卷心菜的貯存
    36.韭菜的貯存
    37.茭白的貯存
    38.花菜的貯存
    39.芹菜的貯存
    40.黃瓜的貯存
    41.青椒的貯存
    42.西紅柿的貯存
    43.馬鈴薯的貯存
    44.竹筍的貯存
    45.絲瓜的貯存
    46.南瓜的貯存
    47.蘋果、生梨的貯存
    48.橙子的貯存
    49.金橘的貯存
    50.楊梅的貯存
    51.柿子的貯存
    52.草莓的貯存
    53.荔枝的貯存
    54.葡萄的貯存
    55.櫻桃的貯存
    56.西瓜的貯存
    57.哈密瓜的貯存
    58.面包的貯存
    59.年糕的貯存
    60.月餅的貯存
    61.面條的貯存
   開發(fā)新的服務功能
    62.冷藏人參防霉
    63.冷藏茶葉防霉
    64.冷藏香煙防霉
    65.冷藏照相機鏡頭防霉
    66.冷藏膠卷延長其有效期
    67.冷藏干電池延長其使用期
    68.冷藏鮮花使其久盛不衰
    69.使化妝品永葆原有的魅力
    70.使肥皂堅硬耐用
    71.使受潮的書籍新生
    72.使真絲衣物復原
    73.使蠟燭避免滴油
    74.使衣服上的膠水漬剝落
    75.使巧克力保持固有的特點
    76.使生香蕉變熟、保鮮
    77.使花卉種子長期保持生命力
    78.使染發(fā)用品不失原有的功能
   電冰箱食譜
    79.凍雞
    80.醉雞
    81.涼凍金盅雞
    82.雞絲粉皮
    83.生菜雞凍
    84.冷拌雞肫
    85.涼味醉雞
    86.凍鴨
    87.金銀鴨
    88.紅.鹽水蝦
    89.水晶凍蝦仁
    90.涼酥鯽魚
    91.糟蹄髈
    92.冷凍白切肉
    93.糟肉
    94.火腿凍條
    95.拌葷三絲
    96.鹽水涼肫花
    97.拌腰片
    98.萵筍火腿
    99.凍蹄髈
    100.皮蛋糕
    101.糖醋卷心菜
    102.辣白菜
    103.拌金瓜絲
    104.冷拌豆腐
    105.酸黃瓜
    106.涼拌干絲
    107.咸蛋拌豆腐
    108.咖喱泡菜
    109.栗子羹
    110.杏子凍糕
    111.西瓜凍
    112.冰糖涼蓮
    113.江米涼卷
    114.薄荷綠豆露
    115.西瓜盅
    116.雪中凍蛋
    117.白粉凍
    118.冰淇淋香蕉
    119.薄荷綠豆糕
    120.奶油涼布丁
    121.水果損奶油
    122.橙汁涼糕
    123.芝麻涼卷
    124.決明子茶
    125.金銀花露
    126.冰糖山楂露
    127.冰凍酸牛奶
    128.橘子賓治
    129.冰淇淋
    130.橘子汽水
    131.冰霜
    132.赤豆棒冰
    133.奶油雪糕
    134.清涼綠豆飲料
    135.草莓冰淇淋汽水
    136.鮮奶賓治
    137.白蘭地酒奶昔
    138.茅臺雪花
    139.咖啡奶昔
   科學使用
    140.怎樣搬動電冰箱
    141.電冰箱怎樣安放
    142.新電冰箱開始啟用時要注意什么
    143.溫控器勿錯誤調節(jié)
    144.溫控器旋鈕不應常放在最弱檔
    145.勿以少貯食品來節(jié)電
    146.冬天一般不宜停用電冰箱
    147.電冰箱冬用開關有何作用
    148.電冰箱最怕的是什么
    149.電冰箱保護器有哪那些種類
    150.電冰箱會發(fā)生爆炸嗎
    151.電冰箱腳下一般不宜墊橡皮墊
    152.電冰箱與其他家用電器不宜合用同一電源插座
    153.無須給電冰箱穿棉衣
    154.電冰箱四周留有充分空間可節(jié)電
    155.食品存取時間短、食品自身溫度低可節(jié)電
    156.溫控器選在最佳位置可節(jié)電
    157.及時化霜可節(jié)電
    158.滴水冷卻散熱器可節(jié)電
    159.冷藏室中放冰塊可節(jié)電
    160.電冰箱內裝塑料門簾可節(jié)電
    161.小包裝貯存食品可節(jié)電
    162.冰袋蓄冷可節(jié)電
    163.經常清除散熱器表面灰塵可節(jié)電
    164.食品清潔貯存可防止異味
    165.用活性炭吸附異味
    166.用硫酸亞鐵溶液去除異味
    167.用鮮橘皮吸附異味
    168.用黃酒、香醋或檀香皂去除異味
    169.用茶葉、燒過的煤餅或毛巾吸附異味
    170.用電子去味器去除異味
    171.用吸塵器吸去異味
    172.“電冰箱腸炎”是怎么回事
    173.什么是“電冰箱過敏性肺炎”
    174.擴大單門電冰箱的冷凍室
    175.降低單門電冰箱冷凍室的溫度
   保養(yǎng)、故障判斷和家庭維修
    176.電冰箱應定期除霜
    177.冷凍室鋪蠟紙可保護蒸發(fā)器
    178.經常保持電冰箱清潔
    179.安裝電冰箱保護器
    180.電冰箱暫停使用后的保養(yǎng)
    181.電冰箱滴水聲的識別
    182.電冰箱啟動時“喀嚓”聲的識別
    183.電冰箱開機后“噔噔”裂開聲的識別
    184.自動化霜電冰箱“滴答滴答”聲的識別
    185.電冰箱“吱吱”噴流聲的識別
    186.風扇運轉聲和風聲的識別
    187.電冰箱部件的發(fā)熱現(xiàn)象
    188.梅雨天電冰箱的結露現(xiàn)象
    189.電冰箱為什么冷天結霜少、熱天結霜多
    190.電冰箱的質量鑒別
    191.壓縮機故障判斷及維修
    192.制冷系統(tǒng)故障判斷及維修
    193.溫控器的故障排除
    194.門封條的修理
    195.電冰箱噪聲的排除
    196.電冰箱“噼啪”聲的消除
    197.散熱器振動聲的消除
    198.電冰箱慢性泄漏的檢查及應急維修
    199.電冰箱外殼油漆剝落的修理
    200.電冰箱凹陷的處理方法
   附錄 常見食品貯藏溫濕度及貯藏期限