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罐藏技術問答

罐藏技術問答

定　價：￥4.05

作　者： 葉清如編著
出版社： 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 食品加工 罐頭食品
ISBN： 9787109001831 出版時間： 1988-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 478頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書介紹了殺菌和冷卻、檢查、包裝等內容。

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