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當(dāng)前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝果蔬采后生理與貯藏保鮮

果蔬采后生理與貯藏保鮮

果蔬采后生理與貯藏保鮮

定　價：￥2.25

作　者：	黃邦彥，楊謙編著
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	水果食品保鮮蔬菜

ISBN：	9787109015678	出版時間：	1990-07-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	153頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書敘述了果蔬貯藏保鮮的意義，采后生理的基礎(chǔ)知識與貯藏保鮮的實際應(yīng)用。

作者簡介

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