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食用藥用菌和發(fā)酵產品生產技術

食用藥用菌和發(fā)酵產品生產技術

定　價：￥8.90

作　者： 郭維烈著
出版社： 科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽： 微生物 食用菌 藥用菌類
ISBN： 9787502313784 出版時間： 1991-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 343頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書主要敘述了工業(yè)微生物、菌體蛋白菌飼料、藥用真菌、微生物農藥等研究應用方向等方面的實用技術與知識，并詳述了每種微生物的培育方法。

作者簡介

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