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工業(yè)微生物學基礎(chǔ)及其應(yīng)用

工業(yè)微生物學基礎(chǔ)及其應(yīng)用

定　價：￥27.70

作　者：	徐浩等編著
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	生物工程微生物學

ISBN：	9787030023001	出版時間：	1991-11-01	包裝：
開本：	26cm	頁數(shù)：	576頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共43章，在介紹了菌種、生長、生化、遺傳及發(fā)酵設(shè)備等知識后，對工業(yè)微生物的各項應(yīng)用分別進行了敘述。

作者簡介

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