定 價(jià):¥5.80
01香原料熱釋放特性及在加熱…
02藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
03雜糧功能成分及其精深加工…
04食品儀器分析技術(shù)
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
08慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
09食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
10煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…