定 價(jià):¥45.00
01中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03舌尖上的廣西非遺
04高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
05醬香型白酒釀造工藝通解
06農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
07食品生物成味
08食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
09簡(jiǎn)明食品毒理學(xué)(第二版)…
10木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…