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糕點(diǎn)實(shí)習(xí)教程及教法

糕點(diǎn)實(shí)習(xí)教程及教法

定　價(jià)：￥4.50

作　者： 劉學(xué)治主編
出版社： 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 糕點(diǎn)加工
ISBN： 9787504415172 出版時(shí)間： 1993-03-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 281頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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