酵母遺傳學(xué)

　　本書分為酵母經(jīng)典遺傳學(xué)和分子遺傳學(xué)兩部分，系統(tǒng)地介紹了酵母的細(xì)胞學(xué)特性，生活史，接合型和孢子形成的遺傳、發(fā)酵與合成功能的遺傳，抗性與耐受性的遺傳，以及酵母基因的克隆、表達(dá)與調(diào)控，酵母線粒體和酵母DNA質(zhì)粒，書末附有酵母分子遺傳學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

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