注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)濃香型曲酒生產(chǎn)技術(shù)

濃香型曲酒生產(chǎn)技術(shù)

濃香型曲酒生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥9.60

作　者： 李大和，黃圣明編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 大曲酒
ISBN： 9787501909520 出版時間： 1991-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 420頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對濃香型曲酒釀制的全過程，從原料、制曲、釀酒、貯存、勾兌等作了闡述，并對釀酒微生物、人工老窖技術(shù)、微量成分、低度白酒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行論述。

作者簡介

暫缺《濃香型曲酒生產(chǎn)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《濃香型曲酒生產(chǎn)技術(shù)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) leeflamesbasketballcamps.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號