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糕點生產(chǎn)設(shè)備使用與保養(yǎng)

糕點生產(chǎn)設(shè)備使用與保養(yǎng)

定　價：￥3.50

作　者： 魏乃昌等編著
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 糕點加工 食品加工設(shè)備
ISBN： 9787504402592 出版時間： 1989-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 237頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　商業(yè)技工學(xué)校試用教材。

作者簡介

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