定 價(jià):¥5.45
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02雜糧功能成分及其精深加工…
03豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
04香椿揮發(fā)性組分分析
05食品檢測(cè)與合規(guī)管理實(shí)訓(xùn)
06新編時(shí)裝裁剪紙樣與打板實(shí)…
07結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
08四川省特色優(yōu)勢(shì)食品制造業(yè)…
09醬香型白酒釀造工藝通解
10木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…