氨基酸工業(yè)大全：技術(shù)與市場(chǎng)

定　價(jià)：￥4.50

作　者：	（日）シ-エムシ-編輯部編；張炳榮編譯
出版社：	輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	氨基酸發(fā)酵工業(yè)

ISBN：	9787501909636	出版時(shí)間：	1991-04-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	164頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)全面闡明了截止1988年日本及全世界氨基酸工業(yè)的技術(shù)與市場(chǎng)，詳細(xì)說(shuō)明了各種氨基酸的概要、生產(chǎn)（包括生產(chǎn)方法、廠家、產(chǎn)量及成本分析），需要及價(jià)格動(dòng)向，揭示了最近氨基酸工業(yè)的研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。