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營養(yǎng)學

營養(yǎng)學

定　價：￥4.60

作　者： 高言誠等編
出版社： 北京體育學院出版社
叢編項：
標　簽： 營養(yǎng)學
ISBN： 9787810036276 出版時間： 1992-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 521頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括營養(yǎng)素、熱能、各營養(yǎng)素之間的關系及藥物對營養(yǎng)素的影響、食物的營養(yǎng)價值與合理膳食的構(gòu)成、運動員營養(yǎng)、營養(yǎng)與肥胖等。

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