有機化學

第一章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物的一般特點
1.3 化學鍵和分子結構
1.4 共價鍵的屬性
1.5 共價鍵的斷裂
1.6 有機化合物的分類
1.7 有機化學和有機化學工業(yè)
1.8 有機化合物的天然來源
第二章 烷烴
2.1 烷烴的通式、同系列和構造異構
2.2 烷烴的命名
2.4 烷烴的結構——碳原子的SP3雜化
2.5 烷烴的物理性質
2.6 烷烴的化學性質
第三章 烯烴
3.1 乙烯的結構——碳原子的SP2雜化、π鍵
3.2 烯烴的異構現(xiàn)象
3.3 烯烴的命名法
3.4 烯烴的來源和制法
3.5 烯烴的物理性質
3.6 烯烴的化學性質
第四章 二烯烴
4.1 二烯烴的分類
4.2 二烯烴的命名
4.3 車軛二烯烴的制法
4.4 1，3－丁二烯的結構
4.5 共軛體系和共軛效應
4.6 共軛二烯烴的化學性質
4.7 天然橡膠與合成橡膠
第五章 炔烴
5.1 乙炔的結構——碳原子的SP雜化
5.2 炔烴的構造異構和命名
5.3 炔烴的制法
5.4 炔烴的物理性質
5.5 炔烴的化學性質
第六章 脂環(huán)烴
6.1 脂環(huán)烴的分類
6.2 環(huán)烷烴的構造異構和命名
6.3 環(huán)烷烴的結構
6.4 環(huán)烷烴的工業(yè)來源和制法
6.5 環(huán)烷烴的物理性質
6.6 環(huán)烷烴的化學性質
6.7 環(huán)戊二烯
第七章 芳烴
7.1 芳烴的分類
7.2 單環(huán)芳烴的構造異構和命名
7.3 苯的結構
7.4 芳烴的工業(yè)來源
7.5 單環(huán)芳烴的物理性質
7.6 單環(huán)芳烴的化學性質
7.7 苯環(huán)上親電取代的定位規(guī)律
7.8 苯乙烯和離子交換樹脂
7.9 稠環(huán)芳烴
7.10 非芳芳烴
第八章 對映異構
8.1 物質的旋光性和比旋光度
8.2 分子的手性和對映異構
8.3 具有一個手性碳原子的對映異構
8.4 分了構型
8.5 具有兩個手性碳原子化合物的對映異構
8.6 異構體的分類
第九章 鹵代烴
9.1 鹵代烷
9.2 鹵代烷的制法
9.3 鹵代烷的物理性質
9.4 鹵代烷的化學性質
9.5 親核取代反應和消除反應的機理
9.6 氟代烴
9.7 鹵代烯烴和鹵代芳烴
第十章 醇、酚和醚
10.1 醇
10.2 酚
10.3 醚
第十一章 醛、酮和醌
11.1 醛和酮的分類和命名
11.2 羰基的結構
11.3 醛和酮的制法
11.4 醛和酮的物理性質
11.5 醛和酮的化學性質
11.6 乙烯酮
11.7 醌
11.8 多官能團有機化合物的命名
第十二章 羧酸及其衍生物
12.1 羧酸
12.2 羧酸衍生物
12.3 碳酸衍生物
第十三章 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯
13.1 乙酰乙酸乙酯
13.2 丙二酸二乙酯
第十四章 含氮化合物
14.1 芳香族硝基化合物
14.2 胺
14.3 芳香族重氮和偶氮化合物
14.4 腈
第十五章 雜環(huán)化合物
15.1 雜環(huán)化合物的分類和命名
15.2 呋喃和糠醛
15.3 噻吩
15.4 吡咯和吲哚
15.5 吡啶和喹啉
第十六章 碳水化合物
16.1 碳水化合物的分類
16.2 單糖
16.3 二糖
16.4 多糖
第十七章 氨基酸、蛋白質和核酸
17.1 氨基酸
17.2 肽
17.3 蛋白質
17.4 核酸