定 價(jià):¥25.00
01結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03蓮子功能學(xué)研究
04食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
05簡(jiǎn)明食品毒理學(xué)(第二版)…
06食品生物成味
07谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
08食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
09制式鞋靴技術(shù)
10酸馬乳營(yíng)養(yǎng)和健康功能的微…