中國美食游：飲食自助游地圖完全手冊

　　饕餮族的發(fā)燒指南背包族的加油秘籍。帶你游覽全國126個大中城市、368個風(fēng)景名勝。帶你一咱吃喝享受華夏。2396道大餐。帶你細(xì)嚼慢咽品味神州。10128種小吃。帶你在寂寞他鄉(xiāng)娛樂泡吧去帶你在足飯飽后悠閑品茶去帶你在自助旅行中每天打牙祭編者序《中國美食游》書由老饕客帶領(lǐng)你暢游全國的31個省、自治區(qū)、直轄市，126大中城市，368個風(fēng)景名勝區(qū)，1469個大小餐館，吃喝享受中華2396道大餐，細(xì)嚼慢咽品味神州10128種風(fēng)味小吃，以及各地特色茶館與酒吧。它匯集了中華八大菜系的著名菜肴和全國各地衍生出的上萬種小吃，詳細(xì)告訴你在每一座城市怎么找吃，怎第樣乘車，怎樣選擇當(dāng)?shù)卣诘氐来蟛秃托〕浴Ｃ恳蛔鞘卸寂溆幸粡堶吟炎迕孛苈?lián)絡(luò)圖－覓食圖，并配有各種圖片上千幅，圖文并茂，生動異常。本書資料翔實，除了邀請美食名家親自為本書撰稿外，還資助資深民間好吃鬼在有些地方親身踩線探索，進(jìn)行實地吃喝，不再是紙上談兵，從而更具權(quán)威性和實用性，讀者縱然按圖索驥，也會車到山前必有咱，不至于誤入歧途。在將近一年的編著過程中，編寫組全體成員竭盡努力，從浩如煙海的資料中遴選出準(zhǔn)確的資料，幾經(jīng)琢磨，精心設(shè)計，力求完美。在整本書定稿之前，再次推敲，甄別一些過時的資料，將所收集到的最新資料補進(jìn)，以期使本書更富有現(xiàn)時性。但在做了種種努力之后，使編寫組感到不安的是，仍然有一些地方的覓食圖未能詳盡，小吃、名菜未能搜羅全盡，令人有遺珠之憾。原因主要在于各地經(jīng)濟迅猛發(fā)展，城市改造工程此起彼伏，個別飯店、酒樓、夜市也在遷址之中，而新的餐館如雨后春筍，遍地開花，一時未能詳細(xì)囊括其內(nèi)。因而懇請各地美食專家和饕餮族，旅游同仁，不吝賜教，斧正失誤，彌補紕漏，以求在以后修訂版本中更加完美?！吨袊朗秤巍肪帉懡M于癸未初春于京都千翔閣

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