節(jié)食

定　價：￥12.00

作　者：	（英）瑪麗·克拉克著；閻文培譯
出版社：	遼寧教育出版社
叢編項(xiàng)：	柯林斯百科圖鑒
標(biāo)　簽：	減肥營養(yǎng)學(xué)

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ISBN：	9787538262889	出版時間：	2002-09-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：	117	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是作者20多年飲食與鍛煉研究工作成果的總結(jié)。它在簡要介紹了營養(yǎng)基礎(chǔ)知識之后，重點(diǎn)介紹人各種節(jié)食法的原理與功效，并用簡單的食譜樣本說明各種節(jié)食法的要點(diǎn)，為讀者選擇適合自己的最佳節(jié)食法提供了實(shí)用指導(dǎo)。

作者簡介

暫缺《節(jié)食》作者簡介

圖書目錄

引言
使用指南
營養(yǎng)篇：我們的體重為何會超重？
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識
飲食心理學(xué)
自我評估
滿足特殊需要的飲食
哪種節(jié)食法適合你？
節(jié)食篇
減肥的十大決竅
卡路里計(jì)算法
短期節(jié)食法
長期節(jié)食法
有益健康的進(jìn)食訣竅
鍛煉篇
基礎(chǔ)知識
哪一種鍛煉對你說來是恰當(dāng)?shù)模?br /> 有氧鍛煉
塑身鍛煉
休閑鍛煉
我的5種頂級健身錄像帶
30分鐘活動所消耗的卡路里數(shù)據(jù)表
保養(yǎng)篇；保持適宜的體重
給節(jié)食失敗者的秘訣
食物所含卡路里統(tǒng)計(jì)表