廣西民族飲食大觀

　　本書以廣西這個(gè)特定的壯、漢、苗、瑤、毛南、水、侗、彝、京、回等多民族聚居區(qū)為背景，涉獵各民族的食譜與食俗之經(jīng)典，同時(shí)提供大量關(guān)于飯、菜、酒、小食、糕點(diǎn)等食譜的選材和制作方法。

暫缺《廣西民族飲食大觀》作者簡(jiǎn)介