高脂血癥患者每日食譜

定　價：￥16.80

作　者：	（日）女子營養(yǎng)大學(xué)出版部編著；鄭文全譯
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	養(yǎng)生食療書系
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787534928512	出版時間：	2002-10-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	112	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書詳細(xì)介紹了高脂血癥患者的科學(xué)飲食方法，以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知識。如果您被確診患有高脂血癥，請馬上改變飲食和生活習(xí)慣！因?yàn)閯用}硬化會引起及梗死和心肌梗死。從每日的一盤菜肴開始做起，“堅持就是勝利”，您如果持之以恒，就會產(chǎn)生效果。若全家人一起做的話，能輕輕松松活到80歲。

作者簡介

暫缺《高脂血癥患者每日食譜》作者簡介

圖書目錄

腦梗死和心肌梗死是由不良飲食習(xí)慣引發(fā)的
改變不良生活習(xí)慣使血管暢通無阻
高脂血癥患者及家人共同運(yùn)用“四組點(diǎn)數(shù)法”，進(jìn)行均衡飲食
改變不合理的飲食結(jié)構(gòu)
防止動脈硬化
制定全家人共享的營養(yǎng)均衡的食譜
營養(yǎng)均衡、一目了然的點(diǎn)數(shù)計算和食品計量
要避免如下在外就餐方式
簡單！美味！和家人共享的菜肴
一日之際在于晨，對于早餐的幾點(diǎn)建議
雞蛋類菜譜
奶、奶制品類菜譜
魚、蝦、貝類菜譜
肉類菜譜
豆、豆制品類菜譜
黃綠色蔬菜類菜譜
淺色蔬菜類菜譜
海藻類菜譜
藻類菜譜
湯類菜語
米飯類
面食類
高脂血癥是怎樣發(fā)展成動脈硬化化
本書菜譜中所用原料的1點(diǎn)(80千卡)的重量及膽固醇含量一覽表
供制定食譜時參考的營養(yǎng)成分一覽表
標(biāo)準(zhǔn)量杯、量勺的使用方法
健康家人食品熱量點(diǎn)數(shù)構(gòu)成表