四季飄香：清代節(jié)令與佳肴

定　價：￥13.50

作　者：	楊英杰，趙玉寶著
出版社：	遼海出版社
叢編項：	清代社會文化叢書六風俗卷
標　簽：	節(jié)令飲食

ISBN：	9787806383636	出版時間：	1997-08-01	包裝：	精裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	201	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

　　作者簡介楊英杰，1944年生。1967年畢業(yè)于吉林大學歷史系。1981年獲吉林大學歷史學碩士學位?，F(xiàn)任遼寧師范大學歷史系教授、歷史系系主任、旅游管理學院院長。撰寫主要專著《戰(zhàn)車與車戰(zhàn)》、《清代滿族風俗史》、《中國王朝興亡史》、《奸梟傳》、《忠奸譜》、《漢武帝本傳》等，發(fā)表論文50余篇。作者簡介趙玉寶，筆名趙東玉、東于。1965年12月生于山東日照。1989年畢業(yè)于吉林大學歷史系，獲歷史學碩士學位?，F(xiàn)為大連市教育學院政史系講師。先后發(fā)表《春秋戰(zhàn)國時期知識分子的幾個特點》、《先秦隱逸群體淺論》等學術論文30余篇及隨筆、散文數(shù)十篇。

圖書目錄

     目錄
   總序
   引言
   一元日大慶宴
   二人日太平宴
   三燈節(jié)元宵宴
   四天倉節(jié)添倉宴
   五立春咬春宴
   六中和節(jié)陽糕宴
   七春龍節(jié)享龍宴
   八清明節(jié)寒食宴
   九浴佛節(jié)結緣宴
   十立夏三新宴
   十一端午節(jié)粽子宴
   十二立秋搶秋宴
   十三七夕乞巧宴
   十四中秋節(jié)賞月宴
   十五重陽節(jié)菊花宴
   十六冬至餛飩宴
   十七臘八糜粥宴
   十八小年送灶宴
   十九除夕團年宴
   二十洛薩爾古突宴
   二十一雪頓節(jié)酸奶宴
   二十二望果節(jié)歡慶宴
   二十三查干薩日合家歡宴
   二十四那達慕手把肉宴
   二十五努魯斯節(jié)那吾魯孜宴
   二十六圣紀節(jié)圣會宴
   二十七肉孜節(jié)開齋宴
   二十八古爾邦節(jié)獻牲宴
   二十九插花節(jié)邀客宴
   三十殺魚節(jié)百魚宴
   三十一歌墟節(jié)五彩宴
   三十二杜因拜專扎坤節(jié)慶功宴
   三十三土家年喜慶宴
   三十四扎勒特節(jié)街心宴