六十億人口的警示：21世紀(jì)的人口增長(zhǎng)與食品安全

　　這本書(shū)傳遞了既令人警醒又充滿希望的消息：在目前全球現(xiàn)有的人口和浪費(fèi)性的生產(chǎn)和消費(fèi)模式下，地球上的資源已經(jīng)處在過(guò)度消耗中；但是能夠幫助我們?nèi)〉每沙掷m(xù)的人口增長(zhǎng)和資源使用水平的工具是存在的?，F(xiàn)在是使用這些工具的時(shí)候了?？藙谒埂·雷辛格是位于瑞士巴塞爾的諾瓦迪斯可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)的執(zhí)行主任和事理會(huì)代表；卡倫·M·施密特是諾瓦迪斯可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)社會(huì)發(fā)展項(xiàng)目主任；雷朱爾·潘狄亞羅是位于美國(guó)華盛頓特區(qū)的國(guó)際食品政策研究所的糧食、農(nóng)業(yè)和環(huán)境2002遠(yuǎn)景項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。本書(shū)對(duì)糧食安全做的全面闡述：所有人在任何時(shí)候都能得到維持健康生活所必須的糧食。應(yīng)該從３個(gè)方面實(shí)現(xiàn)糧食安全：有？渥愀咧柿康牧甘?；家庭和个冉z梢緣玫秸廡┝甘常蝗嗣強(qiáng)梢越柚嗑凰?、充足的卫生设施壶r攪票＝±蠢悶溆?。并仲x鑫頤竊詡跎偃絲讜齔ど廈揮心芑竦酶蟪曬Σ⒉輝謨諼頤悄芰Σ蛔愣謨諼頤槍謐月?。人人綖?zāi)裁囪惱吆蕓贍苡行?，泉NΦ那∏∈鞘凳┱廡┱叩惱我庠?。勘緯?shū)作者們指出新科技并不是解決人口問(wèn)題的惟一途徑，但是，如果我們想更加有效地使用現(xiàn)有的資源，那么新技術(shù)就至關(guān)重要，并且有可能幫助我們避免大規(guī)模的饑餓和人道主義災(zāi)難。

　　克勞斯·M·雷辛格是位于瑞士巴塞爾的諾瓦迪斯可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)的執(zhí)行主任和事理會(huì)代表；卡倫·M·施密特是諾瓦迪斯可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)社會(huì)發(fā)展項(xiàng)目主任；雷朱爾·潘狄亞羅是位于美國(guó)華盛頓特區(qū)的國(guó)際食品政策研究所的糧食、農(nóng)業(yè)和環(huán)境2002遠(yuǎn)景項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。