細(xì)胞培養(yǎng)與蛋白質(zhì)工程

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	范代娣著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	細(xì)胞培養(yǎng) 蛋白質(zhì)

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ISBN：	9787502529505	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：	平
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是化學(xué)工程新技術(shù)叢書(shū)之一。全書(shū)共分12章，主要包括導(dǎo)論、膜材料和膜制備、膜分離過(guò)程的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、氣體膜分離、滲透汽化、反滲透、超濾和微濾、電滲析、滲析、促進(jìn)傳遞以及正在開(kāi)發(fā)中的新型膜分離技術(shù)和膜分離在某地領(lǐng)域中的應(yīng)用等。本書(shū)在對(duì)各種膜過(guò)程的基礎(chǔ)理論作簡(jiǎn)要介紹的基礎(chǔ)上，對(duì)這些膜技術(shù)近年來(lái)的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)分析及今后的發(fā)展趨勢(shì)作了較多的介紹。本書(shū)對(duì)有關(guān)領(lǐng)域的研究人員，大專(zhuān)院校師生，生產(chǎn)技術(shù)人員有一定的參考價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《細(xì)胞培養(yǎng)與蛋白質(zhì)工程》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章微生物簡(jiǎn)介
第二章生物體的化學(xué)成分第一節(jié) 碳水化合物第二節(jié) 脂類(lèi)第三節(jié) 蛋白質(zhì)第四節(jié) 核酸
第三章微生物代謝第一節(jié) 微生物分類(lèi)第二節(jié) 微生物的代謝第三節(jié) 蛋白和脂肪的代謝第四節(jié) 微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求第五節(jié) 微生物顯微技術(shù)第六節(jié) 細(xì)菌染色技術(shù)
第四章細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程的動(dòng)力學(xué)第一節(jié) 細(xì)胞生長(zhǎng)分析第二節(jié) 細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程的動(dòng)力學(xué)第三節(jié) 其他分批培養(yǎng)操作動(dòng)力學(xué)
第五章酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)第一節(jié) 溶液酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)第二節(jié) 固定化酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
第六章培養(yǎng)介質(zhì)的滅菌第一節(jié) 微生物受熱死亡動(dòng)力學(xué)第二節(jié) 培養(yǎng)基滅菌工程設(shè)計(jì)第三節(jié) 氣體介質(zhì)滅菌第四節(jié) 深層過(guò)濾介質(zhì)的對(duì)數(shù)截留定律第五節(jié) 空氣過(guò)濾器的設(shè)計(jì)
第七章發(fā)酵放大技術(shù)第一節(jié) 放大技術(shù)概述第二節(jié) 直接從搖瓶到發(fā)酵罐放大的方法第三節(jié) 搖瓶?jī)?nèi)工藝及工程參數(shù)的測(cè)定第四節(jié) 以搖瓶取得數(shù)據(jù)為依據(jù)進(jìn)行了發(fā)酵過(guò)程和發(fā)酵罐放大
第八章細(xì)菌重組及重組細(xì)胞培養(yǎng)動(dòng)力學(xué)第一節(jié) 細(xì)菌重組方法第二節(jié) 基因工程第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程第四節(jié) 重組菌細(xì)胞培養(yǎng)動(dòng)力學(xué)第五節(jié) 工程菌不穩(wěn)定因素分析與相應(yīng)對(duì)策