市場營銷管理規(guī)程

定　價：￥15.00

作　者：	許興臣編寫
出版社：	經(jīng)濟科學(xué)出版社
叢編項：	東方酒店管理公司酒店管理模式
標(biāo)　簽：	飯店

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ISBN：	9787505822597	出版時間：	2000-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	172頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《東方模式》從企業(yè)實際情況出發(fā)，依據(jù)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國際通行慣例和現(xiàn)代企業(yè)管理制度編寫而成，該書本著“源于實踐、高于實踐，博采眾長，自成一體”的指導(dǎo)思想，突出體現(xiàn)了三個基本原則：科學(xué)性原則：《東方模式》以客人住店需求和活動規(guī)律為主線，以酒店接待服務(wù)和業(yè)務(wù)活動為對象，用標(biāo)準(zhǔn)化原理和方法將酒店經(jīng)營管理活動過程中反復(fù)出現(xiàn)的常規(guī)性的事物做出統(tǒng)一的界定，促進(jìn)酒店建立起高效、有序的運營秩序。系統(tǒng)性原則：《東方模式》視酒店管理機制為一個系統(tǒng)，涵蓋酒店經(jīng)營管理各個要素；堅持統(tǒng)一指揮、垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級負(fù)責(zé)、層次管理的管理體制，強化各環(huán)節(jié)之間的銜接與配合，注意酒店各崗位之間的分工與協(xié)作；突出酒店網(wǎng)絡(luò)化的系統(tǒng)管理，從而使酒店運營達(dá)到整體優(yōu)化，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo)。

作者簡介

暫缺《市場營銷管理規(guī)程》作者簡介

圖書目錄

第一章市場營銷部概述
第一節(jié)部門概述
  一、部門概述
  二、組織機構(gòu)
  三、崗位設(shè)置
   （一）中型酒店（擁有約400間客房的酒店）
   （二）小型酒店（擁有約200或200間以下客房的酒店）
第二節(jié)崗位職責(zé)
  一、市場營銷總監(jiān)
  二、考評對象
  三、考評內(nèi)容
  四、考評辦法
  五、考評程序
  六、考評要求
  七、附表
   表一市場營銷部管理人員考評內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
   表二年季度市場營銷總監(jiān)經(jīng)營指標(biāo)考評表
   表三年季度銷售部經(jīng)理經(jīng)營指標(biāo)考評表
   表四年季度公關(guān)部經(jīng)理經(jīng)營指標(biāo)考評表
   表五年第季度管理人員綜合考評表
   表六年管理人員年主考評表
第二章銷售部
第一節(jié)部門概述
  一、部門概述
  二、組織構(gòu)機
  三、崗位設(shè)置
第二節(jié)崗位職責(zé)
  一、銷售部經(jīng)理
  二、高級銷售經(jīng)理
  三、銷售經(jīng)理
  四、銷售部秘書
第三節(jié)業(yè)務(wù)流程
  一、銷售訪問
  二、開發(fā)新客戶
  三、電話銷售
  四、現(xiàn)場介紹酒店服務(wù)設(shè)施
  五、旅游團(tuán)隊預(yù)訂與接待
  六、商務(wù)客人預(yù)訂與接待
  七、長住客戶簽紅與服務(wù)
  八、長住客戶退/續(xù)租
  九、發(fā)展商務(wù)合約客戶
  十、“VIP”團(tuán)接待
第四節(jié)服務(wù)程序
  一、銷售訪問
  二、開發(fā)新客戶
    附：五訪進(jìn)程對比
  三、電話銷售
  ……
第三章公關(guān)部
附錄：市場營銷管理業(yè)務(wù)術(shù)語及指標(biāo)