顧奎琴,女,著名營養(yǎng)師、科普作家。畢業(yè)于解放軍空軍軍醫(yī)學校營養(yǎng)系。1980——2000年任解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師。2000年創(chuàng)辦中國食療網(WWW。shiliao.com.cn)。2001年創(chuàng)辦北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院和食療美容研究中心?,F任中國食療網CEO、北京潤澤堂食療醫(yī)學研究院董事長兼院長、中國藥膳研究會理事、中國營養(yǎng)學會學員。中國市場學會健康產業(yè)市場發(fā)展委員會副秘書長。主編的圖書有:《現代營養(yǎng)全書》、《現代食療叢書》、《食療美容指南》等百余部營養(yǎng)、藥膳、食療美容和養(yǎng)生保健方面的專著。其中多部作品獲獎。還曾編導、主持多部電視專題片。