春季香菇高效栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥5.80

作　者：	申進(jìn)文等編著
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	新世紀(jì)富民工程叢書蔬菜栽培書系
標(biāo)　簽：	香菇

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ISBN：	9787534926525	出版時(shí)間：	2001-08-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	142	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　出口香菇，重在產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全指標(biāo)，以及周年供應(yīng)光國南北方氣候差異較大，栽培方式多樣。河南省科學(xué)院生物研究所申進(jìn)文等同志編著的《春季香菇高效栽培技術(shù)》一書，正是從這個(gè)目標(biāo)出發(fā)，經(jīng)過多年探索并總結(jié)了河南省春栽香菇的優(yōu)勢(shì)編寫而成的。早春栽培，在高山區(qū)可心夏季出菇；晚春栽培，可以秋冬出菇。這些都需要成熟的配套技術(shù)和適宜菌種相配合才能成功。做到四季都有鮮香菇上市，是國內(nèi)外大市場(chǎng)的需要，也是食用菌科技工作者多年積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。本書介紹了香菇必需的環(huán)境條件及春栽品種、春季香菇栽培技術(shù)、春季香菇培育技術(shù)、香菇病蟲害防治、香菇采收、保鮮及加工、春季袋栽中常見問題及對(duì)策等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《春季香菇高效栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一、概述
　（一）香菇的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值
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　（三）春栽香菇的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景
二、香菇必需的環(huán)境條件及春栽品種
　（一）香菇的生活史
?。ǘ┫愎缴L(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求
　（三）春栽香菇的品種
三、春季香菇栽培技術(shù)
　（一）春栽季節(jié)和生產(chǎn)周期
?。ǘ┡囵B(yǎng)料選擇
?。ㄈ┡囵B(yǎng)料配方及配制
?。ㄋ模┭b袋
　（五）滅菌
?。┙臃N
　（七）菌絲生長(zhǎng)長(zhǎng)期管理
?。ò耍┺D(zhuǎn)色期管理
　（九）出菇場(chǎng)所及菇棚建造
?。ㄊ┚较墓芾?br />　（十一）脫袋排場(chǎng)式栽培
?。ㄊ蛹茉耘?br />四、春栽花菇培育技術(shù)
?。ㄒ唬┗ü降纳唐穬r(jià)值
?。ǘ┗ü降男纬蓹C(jī)理
?。ㄈ┗ü降姆旨?jí)
?。ㄋ模┗ü叫纬傻臈l件
　（五）花菇培育技術(shù)
五、香菇病蟲害防治
　（一）非侵染性病害
?。ǘ┣秩拘圆『?br />　（三）競(jìng)爭(zhēng)性雜菌
?。ㄋ模┫x害
　（五）香菇病蟲害的綜合防治
六、香菇的采收、保鮮及加香菇
?。ㄒ唬┫愎降牟扇?br />　（二）香菇的保鮮
?。ㄈ┫愎降母芍?br />　（四）干香菇的包裝和貯藏
?。ㄎ澹└上愎降姆旨?jí)和香菇的標(biāo)準(zhǔn)
　（六）香菇罐頭加香菇技術(shù)
七、香菇春季袋栽中常見問題及對(duì)策
　（一）菌種污染
?。ǘ┚N不萌發(fā)
　（三）菌種雖萌發(fā)，但不吃料
?。ㄋ模┚廴?br />　……
附錄
參考文獻(xiàn)