家庭廚用電器使用與維修

定　價：￥10.00

作　者：	黃簽名，黃鸝編著
出版社：	金盾出版社
叢編項：
標　簽：	廚房電器

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ISBN：	9787508207537	出版時間：	1998-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	260	字數(shù)：

內容簡介

　　內容提要本書對目前家庭使用較多的電飯煲、電磁灶、微波爐、電煎鍋、電炒鍋、電炸鍋、電烤箱、沙鍋型電火鍋、電壓力鍋、三明治電烤爐、電子沙鍋、電咖啡壺、電子調溫電爐、多功能不粘電熱鍋、多功能電攪機、多用食品加工機、吸油煙機、洗碗機、電子消毒柜、電子冷藏箱等20種廚用電器，從結構原理、選購、使用和常見故障排除等方面做了較詳細的介紹，旨在幫助廣大用戶購好、用好、維護好廚用電器。

作者簡介

暫缺《家庭廚用電器使用與維修》作者簡介

圖書目錄

     目錄
   一、電飯煲
    （一）保溫式自動電飯煲的結構與工作原理
    （二）保溫式自動電飯煲的選購
    （三）保溫式自動電飯煲的使用與注意事項
    （四）保溫式自動電飯煲常見故障檢修
   二、電磁灶
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   三、微波爐
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   四、電煎鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   五、電炒鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   六、電炸鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   七、電烤箱
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   八、沙鍋型電火鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   九、電壓力鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十、三明治電烤爐
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十一、電子沙鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十二、電咖啡壺
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十三、電子調溫電爐
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十四、多功能不粘電熱鍋
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十五、多功能電攪機
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   十六、多用食品加工機
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十七、吸油煙機
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例
   十八、全自動洗碗機
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   十九、電子消毒柜
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修
   二十、電子冷藏箱
    （一）結構與工作原理
    （二）選購
    （三）使用
    （四）常見故障檢修實例